La recherche a retourné 967 résultats

par Chimay41
04 mars 2024 15:18
Forum : Instruments de mesure
Sujet : Densimètre Wifi (DIY) iSpindle
Réponses : 1414
Vues : 160679

Re: Densimètre Wifi (DIY) iSpindle

Hello, Je ne sais pas si ça peut aider mais en passant chez Sosh nous avons aussi une livebox. Par défaut, nous avions le wifi 2.4ghz et le wifi 5ghz activés en même temps. Dans l'absolu, pas de soucis sauf si les deux wifis ont le même ssid... C'est d'ailleurs le cas par défaut. Sur tous bos appare...
par Chimay41
05 sept. 2023 9:02
Forum : Infections
Sujet : avis sur probable infection
Réponses : 17
Vues : 1899

Re: avis sur probable infection

Nettoyage au parc citron et désinfection au percarbonate de soude (sous réserve que ça désinfecte).

Après, j'essaye que le mélange d'eau et de percarbonate de soude touche bien toutes les parois mais il y a certainement mieux comme méthode...
par Chimay41
02 sept. 2023 17:11
Forum : Infections
Sujet : avis sur probable infection
Réponses : 17
Vues : 1899

Re: avis sur probable infection

Je vais faire un nettoyage complet avec les bons produits et on verra bien.

Quand à la Smash, je l'ai embouteillée quand même. J'espère ne pas risquer une intoxication [emoji2]
par Chimay41
31 août 2023 9:02
Forum : Infections
Sujet : avis sur probable infection
Réponses : 17
Vues : 1899

Re: avis sur probable infection

Le pire, c'est que c'est arrivé dans un seau tout neuf donc à priori sans rayures et sans saletés...
par Chimay41
30 août 2023 8:03
Forum : Infections
Sujet : avis sur probable infection
Réponses : 17
Vues : 1899

Re: avis sur probable infection

Super, merci Pedzouille!
par Chimay41
30 août 2023 7:10
Forum : Infections
Sujet : avis sur probable infection
Réponses : 17
Vues : 1899

Re: avis sur probable infection

Bonjour à tous, Je viens d'embouteiller hier soir et moi aussi, j'ai eu ce fameux voile blanc. Après lecture de la page sur univers-bière, j'ai bien moi aussi des fermentations interminables et des jeysers sur certaines bouteilles. J'ai donc une infection liée à une bactérie. J'ai l'habitude d'utili...
par Chimay41
26 août 2023 11:09
Forum : Brassage automatisé
Sujet : Grainfather [sujet unique]
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Re: Grainfather [sujet unique]

Bon sinon, j'ai un profil beersmith qui tient la route, sous réserve d'avoir bien configuré le pouvoir d'absorption du grain dans les options générales et le ration eau/grain dans la configuration de l'empatage.

Eureka!
par Chimay41
25 août 2023 16:17
Forum : Brassage automatisé
Sujet : Grainfather [sujet unique]
Réponses : 2360
Vues : 397518

Re: Grainfather [sujet unique]

Avant de posséder un GF, je remuais la maîche régulièrement pendant l'empatage et je cassais le gâteau plusieurs fois durant le rinçage. J'avais un rendement plus que correct. C'est vrai qu'avec le GF, j'ai perdu un peu ces habitudes en pensant que la recirculation durant l'empatage allait m'épargne...
par Chimay41
24 août 2023 13:06
Forum : Brassage automatisé
Sujet : Grainfather [sujet unique]
Réponses : 2360
Vues : 397518

Re: Grainfather [sujet unique]

Salut, 10 minutes de rinçage, à mon avis il y a clairement un problème avec la mouture qui est beaucoup trop grosse. 45 minutes ça semble honnête. Personnellement je suis plutôt entre 1h et 1h30 avec une mouture fine. Ne pas hésiter à concasser fin, quitte à passer plus de temps sur le rinçage. Bon...
par Chimay41
24 août 2023 12:57
Forum : Brassage automatisé
Sujet : Grainfather [sujet unique]
Réponses : 2360
Vues : 397518

Re: Grainfather [sujet unique]

Pedzouille a écrit :Tu vises combien en ph du coup ? Chez moi j'ai systématiquement un ph plus bas que la cible.
Je visais 5.43 à l'empatage.