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- 12 mai 2021 13:53
- Forum : Brassage automatisé
- Sujet : brewolution
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Re: brewolution
Bon, je crois qu'on a mis le doigt sur un point important de mon problème, avec ma manière d'incorporer le grain... C'est sur que je manque cruellement d'expérience :D Mais ça finira par venir. Trop hâte déjà de tester un vrai empatage à température, pour voir si j'améliore mes écarts. Une question ...
- 11 mai 2021 17:24
- Forum : Brassage automatisé
- Sujet : brewolution
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Re: brewolution
Salut Neo, Oui, tu as raison concernant le volume mort. J'ai mesuré qu'en versant 10L dans la cuve, le fond de mon panier à malt était déjà dans l eau, mais je n'avais pas du tout pensé au volume mort sur les côtés. Donc en effet, plutôt 12L que 10 (voir peut être plus, en fait plus tu utilises d'es...
- 11 mai 2021 2:51
- Forum : Brassage automatisé
- Sujet : brewolution
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Re: brewolution
Bonjour à tous, alors, j ai refais un brassin avec notre fameuse brewster, et c'était un peu la cata, mais, peut être que ça va faire avancer le shmilblick. D'abord , merci pour vos réponses: 12 ça correspond à l'espace entre le fond de ta cuve et le bas de ton tube à malt, l'eau qui se trouve là n'...
- 07 mai 2021 13:35
- Forum : Brassage automatisé
- Sujet : brewolution
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Re: brewolution
Bonjour à tous, Merci Neo, pour ta réponse détaillée. Pour mon rendement, je sais pas trop le calculer, car pour le moment je n'utilise pas de logiciel de brassage, et je navigue à vue (de nez) pour le moment. J ai téléchargé BS, mais j ai passé la période d'essai gratuit depuis un moment, sans avoi...
- 05 mai 2021 22:25
- Forum : Brassage automatisé
- Sujet : brewolution
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Re: brewolution
Bonjour à tous, je reviens vers vous pour vous faire part de ma solution pour le fond, en espérant que ça puisse vous servir. Tout d'abord je suis ravi de t avoir aidé elgwenho, et d'avoir pu contribuer moi aussi un peu à la communauté, parce que je suis tellement déficitaire à ce niveau :wink: J'ai...
- 19 avr. 2021 12:25
- Forum : La fermentation
- Sujet : Densité augmente durant la fermentation !
- Réponses : 15
- Vues : 3450
Re: Densité augmente durant la fermentation !
Bonjour à toutes et à tous, je déterre le sujet car j ai le même problème: Après mesure par réfracto, ma DI était de 1090 Dès le lendemain, ma mesure était de 1055, puis elle n a plus bougé pendant quelques jours (2/3 jours). Je précise que le fermenteur test sur lequel j ai effectué la mesure ne co...
- 14 avr. 2021 19:25
- Forum : Les questions des ptits nouveaux
- Sujet : Nettoyage robinet
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Re: Nettoyage robinet
Ok, comme promis, je m en remets à vous, d'autant que vous avez l'air tous d'accord :) En vérité, je ne suis pas convaincu, mais je vais vous faire confiance malgré tout, puisque je n'y connais rien, c'est pas toujours bon de suivre son intuition XD Donc désormais, exit robinet, et pipette désinfect...
- 14 avr. 2021 19:18
- Forum : Propreté et hygiène
- Sujet : La même chose que du Chemipro Oxi ?
- Réponses : 170
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Re: La même chose que du Chemipro Oxi ?
Ok, merci pour vos réponses
Pas de contre indication pour les fermenteurs plastiques avec l'éthanol, donc?
Pas de contre indication pour les fermenteurs plastiques avec l'éthanol, donc?
- 13 avr. 2021 20:28
- Forum : Les questions des ptits nouveaux
- Sujet : Nettoyage robinet
- Réponses : 25
- Vues : 2281
Re: Nettoyage robinet
Merci pour vos réponses :) Et au passage, merci pour le rappel (correction réfracto), Hush, mieux vaut prévenir que guérir; mais trop tard pour moi ;) j'ai déjà oublié, je n'oublie plus! :mrgreen: Je suis certainement naif, mais, il est donc possible de contaminer le mout du fermenteur via son robin...
- 13 avr. 2021 13:20
- Forum : Propreté et hygiène
- Sujet : La même chose que du Chemipro Oxi ?
- Réponses : 170
- Vues : 66733
Re: La même chose que du Chemipro Oxi ?
Bonjour à tous, j aimerai connaitre votre avis sur mon matériel de nettoyage/désinfection: Pour le nettoyage de cuve/bouteilles/RAP, nettoyage fermenteur j'utilise ça (4g/L) percarbonate sodium https://www.brassageamateur.com/forum/images/uploads//210413130915.jpg et pour désinfection fermenteur (pl...