La recherche a retourné 8 résultats

par Neocarter
20 déc. 2021 9:12
Forum : Propreté et hygiène
Sujet : Question produit désinfection - Kay Sink Sanitizer
Réponses : 0
Vues : 314

Question produit désinfection - Kay Sink Sanitizer

Bonjour à tous, J'aurai une petite question concernant la désinfection. J'ai pu récupérer un petit lot de sachets de désinfectant de la marque Kay (Sink Sanitizer) et je me demande si je pourrais m'en servir pour désinfecter mes bouteilles et mes cuves. En gros, c'est un désinfectant chloré pour les...
par Neocarter
13 déc. 2021 16:16
Forum : Commandes groupées
Sujet : [49 et Alentours] Commande groupée de bouteilles
Réponses : 3
Vues : 206

Re: [49 et Alentours] Commande groupée de bouteilles

Salut,
Je suis du coté de Cholet, et si une commande groupée se fait, pourquoi pas participer ^^.
Je suis surtout à la recherche de 75cl de mon côté.
J'ai pris mes dernières à l'épicerie du Brasseur, en périphérie Nantaise.
par Neocarter
03 nov. 2021 16:22
Forum : Devenir pro
Sujet : Les difficultés d'un nouveau artisan brasseur
Réponses : 5
Vues : 991

Re: Les difficultés d'un nouveau artisan brasseur

Dans tout les cas, si le brassage est un plaisir pour toi, oublie les buisness plan : 95% des gens dans ce domaine que nous avons pu rencontrer ne parlent que de bilan financier, de savoir combien tu prévois de gagner d'argent, mais aucun ne nous a parlé de plaisir pris, reçu et donné ... A croire ...
par Neocarter
03 nov. 2021 12:12
Forum : France Ouest
Sujet : Brasseur Vendéen
Réponses : 52
Vues : 10201

Re: Brasseur Vendéen

Hello à tous,
Moi je suis proche Vendée. Je suis de Cholet.
par Neocarter
16 juil. 2021 9:15
Forum : Les projets en cours
Sujet : Je monte une brasserie pro en Anjou
Réponses : 12
Vues : 1424

Re: Je monte une brasserie pro en Anjou

Bravo !

Je vais suivre ton passage Pro avec intérêt.
Je suis du Maine et Loire également (plus vers Cholet), et je suis en train de monter un petit projet à moyen terme.

En tout cas, bonne chance !
par Neocarter
01 juin 2021 19:37
Forum : Petits Nouveaux
Sujet : Petit nouveau de Cholet (49)
Réponses : 6
Vues : 182

Re: Petit nouveau de Cholet (49)

Merci :wink:

En effet, on est vraiment pas loin. J'ai l'impression qu'il y a quelques brasseurs dans le coin
par Neocarter
01 juin 2021 16:21
Forum : Petits Nouveaux
Sujet : Petit nouveau de Cholet (49)
Réponses : 6
Vues : 182

Re: Petit nouveau de Cholet (49)

Merci ^^ Oui, j'en suis super content. Avant, pour mon premier brassin, j'avais un stérilisateur et je vois vraiment la différence dans le contrôle de la température. Je maitrise aussi beaucoup mieux mes quantités d'eau (empatage/rinçage/taux d'évaporation). Maintenant, le stérilisateur me sert à ch...
par Neocarter
01 juin 2021 14:08
Forum : Petits Nouveaux
Sujet : Petit nouveau de Cholet (49)
Réponses : 6
Vues : 182

Petit nouveau de Cholet (49)

Bonjour à tous, Je me présente, je m'appelle Arnaud et je suis localisé autours de Cholet dans le Maine et Loire (49). Je me suis lancé dans le brassage amateur début 2021. J'ai débuté par un petit kit 5L et je suis passé directement en tout grains par la suite. Je brasse avec une klarstein mundsche...