BrassageAmateur.com

Nanarf ! Nous avons une pensée pour toi ! Cher Nanarf ! Merci pour ces bons moments passés ensemble avec ta chère épouse ! Ces brassams où nous discutions de tout et des rien, de tes magnifiques potirons, de tes tomates dont il te restait des kilos de vertes en fin de saison, et que tu as bien voulu...

Bonne année brassicole à tous !

Amusez-vous bien les gars !
Que de bons souvenirs pour nous les w-e brassam chez Toby !
Patrice et Simone, vos mélotheries nous manqueront...

Merci et bon Brassam à tous ! N'abusez pas trop !!

Bon Anniversaire Simon !
Au plaisir de te revoir à l'une ou l'autre occase en Belgique ce début d'année !

Bon Anniversaire Mimo !

Bon Anniversaire Rémy !

Bonne Année à tous, chers brasseurs !

Hello chers brasseurs petite question: Il me semble avoir entendu que le cara 120 pouvait par exemple être remplacé par du cara 50 ou même du 20, mais avec une proportion + importante. par exemple, si dans la recette on a à l'origine 3% de cara 120, pourrait-on le remplacer par du ~7% cara 50, ou ~1...

patience...
le multi ne joue pas là dedans.
les lagers sont peut-être plus lentes à la détente...