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par Zepimousse
21 nov. 2023 17:18
Forum : La fermentation
Sujet : Fermentation (trop) rapide, courte,... [sujet unique]
Réponses : 223
Vues : 42792

Re: Fermentation (trop) rapide, courte,... [sujet unique]

D'abord Hush et Jinac semble d'accord sur le fait que cela ne sert à rien de parlé de fermentation primaire et secondaire, OK d'accord je veuc bien vous croirent (pas frappez SVP) :eusa-pray: Mais dans ce cas (oui je sais j'ai l'air d'insiste) pourquoi toute la communauté de ce site, et pas que ici...
par Zepimousse
07 nov. 2023 17:01
Forum : Propreté et hygiène
Sujet : désinfecter bouteilles après levure diastasique
Réponses : 10
Vues : 706

Re: désinfecter bouteilles après levure diastasique

Hello,
A priori essentiellement la présence d'un réservoir de la solution de nettoyage.
J'ai le rouge (avec réservoir), donc je ne saurais pas parler pour le jaune j'ai l'impression qu'il faut le "coller"/bloquer dans un gamelle avec le désinfectant pour l'utiliser.
par Zepimousse
06 nov. 2023 10:57
Forum : Propreté et hygiène
Sujet : désinfecter bouteilles après levure diastasique
Réponses : 10
Vues : 706

Re: désinfecter bouteilles après levure diastasique

Hello, Je suis sur 50L donc pas contre un peu d'efficacité dans le process de nettoyage:) Tes bouteilles font quel volume ? car en format 1 litre, il te faut 50 bouteilles (moins qu'un embouteillage de 20 litres en bouteilles de 33cl). Ou faut-il malheureusement jeter les bouteilles en question ? Oh...
par Zepimousse
30 oct. 2023 12:48
Forum : 15 décembre 2023 - les 20 ans du forum
Sujet : [15/12/2003-15/12/2023] les 20 ans du forum - Concours de Logo pour T-shirt
Réponses : 22
Vues : 3721

Re: [15/12/2003-15/12/2023] les 20 ans du forum - Concours de Logo pour T-shirt

Hello,
Alors, j'aime beaucoup l'idée, je ne suis ni graphiste, ni artiste, mais je fais quand même une proposition - qui reste à travailler car c'est pas "net".
BRASSAM-TSHIRT.png
par Zepimousse
19 oct. 2023 19:08
Forum : Discussion générale
Sujet : Comment faire son étiquetage ?
Réponses : 32
Vues : 4179

Re: Comment faire son étiquetage ?

Hello, Pareil ici, des pastilles autocollantes collées sur les capsules. Achetées en "ruban" sur Ali de plusieurs centaines et j'écris dessus mon "code" qui grosso modo reprend le style/numéro de brassin/année. Si je veux plus d'info, j'ai les archives numériques pour cela. J'ai ...
par Zepimousse
16 oct. 2023 16:49
Forum : Pour commencer...
Sujet : Faire son ébullition dans une cuve d'empatage ?
Réponses : 52
Vues : 3051

Re: Faire son ébullition dans une cuve d'empatage ?

Utisateur 26954 supprimé a écrit : 12 oct. 2023 20:27 ...
Han !!! :(
A pu piti chat !!!! .... il a du traverser la nationale sans regarder :o
...
...
...
Troll ou neuneu .... on a la fin de l'histoire ?
par Zepimousse
16 oct. 2023 9:50
Forum : Les anniversaires
Sujet : Anniversaire Neo64
Réponses : 13
Vues : 1756

Re: Anniversaire Neo64

Bon anniv' à notre showrunner préféré :)
Long vie à la BnB
par Zepimousse
12 oct. 2023 17:16
Forum : Le conditionnement
Sujet : Les cartouches de Co2 rechargeables (45g, 32g, 16g, 12g...)
Réponses : 9
Vues : 372

Re: Les cartouches de Co2 rechargeables (45g, 32g, 16g, 12g...)

sisi, toi tu connais pas la norme China Export :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: Hum ... moi j'étais resté sur ce " hoax " Après ... on est d'accord que la norme CE c'est du "déclaratif" et donc pas un gage de qualité. Un fabricant honorable se doit de respecter les normes associées...
par Zepimousse
12 oct. 2023 12:18
Forum : Recettes
Sujet : Quel outil utilisez vous pour élaborer vos recettes ?
Réponses : 47
Vues : 3833

Re: Quel outil utilisez vous pour élaborer vos recettes ?

Comment fait tu pour exporter en pdf avec la version gratuite Si tu te mets en format "reading" et que tu "imprimes" en PDF - via le navigateur tu as qque chose de pas trop mal. Après, je trouve normal que la version "free" est limitée car l'application a un coût (dev,...
par Zepimousse
12 oct. 2023 12:04
Forum : Recettes
Sujet : Quel outil utilisez vous pour élaborer vos recettes ?
Réponses : 47
Vues : 3833

Re: Quel outil utilisez vous pour élaborer vos recettes ?

Hello ! My 2 cents : j'ai voté LittleBock mais je suis en cours de migration vers Brewfather. Même si le site est accessible facilement avec un smartphone, l'affichage est pas génial, alors que l'appli Brewfather est plus lisible. Par contre, je trouve - c'est subjectif - que l'interface de LB est p...