Présent !
Normalement on viendra avec ma moitié et avec notre petit bébé fraîchement né ! 6 mois c'est bien pour un premier brassam SEC. On fera peut-être une pouponnière avec les ardéchois...
Hâte !
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- 16 juin 2020 12:42
- Forum : France Sud-Est-Corse
- Sujet : BRASSAM SEC 2020
- Réponses : 92
- Vues : 10919
- 18 avr. 2020 23:12
- Forum : Instruments de mesure
- Sujet : réfractomètre - choix - utilisation (sujet unique)
- Réponses : 240
- Vues : 47927
Re: réfractomètre - choix - utilisation (sujet unique)
Alors je pense qu'il veut dire que la correspondance Brix/desnité est fausse C'est exactement ce que je voulais dire. Mais c'est parce que j'ai un refracto lowcost comme celui que tu envisageais. Et j'ai déjà entendu d'autres brasseurs se plaindre de leur propre double échelle brix/SG. Mais bien sû...
- 18 avr. 2020 14:19
- Forum : Petits Nouveaux
- Sujet : Un ami lyonnais!
- Réponses : 8
- Vues : 394
Re: Un ami lyonnais!
Pour mettre des images, clique sur l'onglet "afficher des fichiers joints" à droite de l'onglet "options" en dessous de ta zone de texte. Clique sur parcourir, choisis ton image, donnes-lui un titre puis clique sur "ajouter le(s) fichier(s)". Quand l'export est fini, tu...
- 18 avr. 2020 14:13
- Forum : Instruments de mesure
- Sujet : réfractomètre - choix - utilisation (sujet unique)
- Réponses : 240
- Vues : 47927
Re: réfractomètre - choix - utilisation (sujet unique)
J'en ai un comme ça que je n'utilise plus parce qu'au final, je préfère les bon vieux densimètres. Sinon il marche bien. Méfies-toi juste de la double échelle. Chez moi, celle en SG est juste fausse, je doit lire en Brix et traduire ensuite sur BS ou un autre calculateur...
- 16 avr. 2020 18:02
- Forum : American Ale
- Sujet : Besoin d'avis Recette Pale Ale des fonds de tiroirs
- Réponses : 5
- Vues : 872
Re: Besoin d'avis Recette Pale Ale des fonds de tiroirs
7% de caramuich, tu va déjà plutôt être dans l'Amber ale non ? Je baisserais un chouille la cara si tu veux rester sur l'aspect houblonné...
- 16 avr. 2020 17:48
- Forum : Petits Nouveaux
- Sujet : Un ami lyonnais!
- Réponses : 8
- Vues : 394
Re: Un ami lyonnais!
Welcome welcome !
T'es de où en région Lyonnaise ? C'est sûr, pour un chauffagiste, ça va être top de faire évoluer l'instal !
Bon démarrage !
T'es de où en région Lyonnaise ? C'est sûr, pour un chauffagiste, ça va être top de faire évoluer l'instal !
Bon démarrage !
- 07 avr. 2020 10:37
- Forum : Cuisiner à la bière
- Sujet : Biscuits maltés confinés
- Réponses : 8
- Vues : 3540
Re: Biscuits maltés confinés
Salut,
De notre côté, on fait des cookies aux pépites de chocolat avec les dernières drêches, et c'était très bon !
On a pioché la recette en ligne, ici.
Bon brassins et bonne cuisine !
De notre côté, on fait des cookies aux pépites de chocolat avec les dernières drêches, et c'était très bon !
On a pioché la recette en ligne, ici.
Bon brassins et bonne cuisine !
- 05 avr. 2020 14:54
- Forum : Devenir pro
- Sujet : Semi pro, du moins être légal au yeux de l'état.
- Réponses : 6
- Vues : 3986
Re: Semi pro, du moins être légal au yeux de l'état.
Salut Lavivebulle, Ta situation est assez classique (brassage en 25L très régulier, bon retours des potes, envies de t'acheter tes bières, mais toi pas envie de lâcher ton boulot non plus et désir de juste "vendre légalement quelques bières"). Si tu cherche un peu sur le forum, tu verra qu...
- 28 mars 2020 12:26
- Forum : Devenir pro
- Sujet : Devenir pro
- Réponses : 37
- Vues : 15896
Re: Devenir pro
Il faut bien se rendre compte que brasseur pro et brasseur amateur sont deux activités qui peuvent être très différentes. L'objectif n'est pas le même. En pro, tu doit consacrer un temps monstre à ton activité pour qu'elle ait une chance de devenir rentable et donc atteindre ton objectif. Beaucoup r...
- 29 sept. 2019 19:25
- Forum : France Sud-Est-Corse
- Sujet : BRASSAM SEC 2019
- Réponses : 154
- Vues : 15838
Re: BRASSAM SEC 2019
Bien rentrés !
Merci Christophe pour ton accueil au top !!
Ca faisait plaisir de vous revoir tous et de goûter tout ça.
A la prochaine !
Merci Christophe pour ton accueil au top !!
Ca faisait plaisir de vous revoir tous et de goûter tout ça.
A la prochaine !