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kéké a écrit :fram nous a dit: comment faire de la mauvaise bière chez soit? venir au brassam francais
L'avait pas vue celle-là!
Même si je ne me souviens plus avoir dit ça... mais il y a beaucoup de choses qui se sont passées au brassam dont je ne me souviens plus!
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
tous les ans c'est un plaisir tout de même de partager un moment un peu hors du temps, un brassage pas vraiment conventionnel, avec des moyens désuets. certes le résultat une fois fermenté est toujours catastrophique mais cela reste tout de même un bon souvenir non ?
on peut aussi pour les prochaines fois soit organiser un peu mieux ce brassin au chaudron, soit faire comme au brassam belge, brasser sur une vraie pico, une vraie recette, avec un processus déjà éprouvé et remporter le concours de l'année suivante