j'ai une cuve Mundschenk 50L, que j'ai inauguré hier (youpi !).
J'ai profité de la recirculation pendant la phase d'empâtage, et j'ai voulu recirculer aussi pendant l'ébullition (n'ayant pas lu la notice à ce moment-là... trop impatient
).Je ne sais pas à quel moment, mais la pompe a fini par se boucher (je faisais en même temps la cuisine pour la soirée avec des potes... c'était vraiment pas le moment de brasser mais j'étais ...trop impatient
).J'ai tout nettoyé et j'ai du démonter la pompe pour la déboucher.
Vu les recherches que j'ai fait sur le forum, ça n'arrive à priori pas souvent. J'ai pu tomber sur un post où le problème était similaire, et il me semble qu'il avait lui aussi tenter de recirculer pendant l'ébullition.
Du coup j'aimerai bien avoir vos retours sur ce système de recirculation. Prochaine fois évidemment je ne m'en reservirai pas pendant l'ébullition, mais j'aimerai comprendre pourquoi
la température ? Du coup je ne dois pas m'en servir au début de la phase de refroidissement ? Mais j'ai dû mal à faire le lien entre la température et le fait que ça se soit bouché... Les houblons : du coup faudrait que j'utilise des sacs à houblons ? J'y avais pensé mais j'avais peur que le houblon se diffuse moins bien... Mais pourquoi pas en mettre 4 ou 5 dans le brassin si ça peut éviter ce genre de problèmes.
