Le Matériel proProblème allumage brûleur Polsi 26Kw piézoélectrique

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Pauline_nysos
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Problème allumage brûleur Polsi 26Kw piézoélectrique

Message par Pauline_nysos »

Bonjour à tous !

Je suis ravie de rejoindre votre communauté en tant que jeune professionnelle dans le milieu du brassage !

Nous sommes en train de monter notre microbrasserie dans la Somme, et nous butons sur un problème lié à nos nouveaux brûleurs…

Nous avons choisi des brûleurs Polsi en 26Kw, avec allumage piézoélectrique. Seulement, nous n’arrivons pas à les allumer.. la veilleuse s’allume, mais le gaz ne passe pas jusque dans les rayons.

Auriez-vous été confrontés au même problème ? Comment pouvons-nous faire pour les allumer sachant que nous avons suivi la « notice » fournie par Polsi et que ça ne fonctionne toujours pas. Nous avons installé des transformateurs afin de convertir le courant de la prise vers du 12-15va en courant alternatif mais ça n’a pas réglé notre problème.

Merci beaucoup d’avance pour votre aide !! Nous ne savons pas comment résoudre ce problème…

Bonne journée et bon dimanche :)
Pauline_nysos
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Re: Problème allumage brûleur Polsi 26Kw piézoélectrique

Message par Pauline_nysos »

Rebonjour !

Est-ce que quelqu’un aurait une idée de solution ? Ça n’est jamais arrivé à qui que ce soit ? 😭

Merci
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Re: Problème allumage brûleur Polsi 26Kw piézoélectrique

Message par Mael Dupuis »

Salut,
Désolé dans la brasserie où j'ai travaillé c'était à la vapeur surchauffée
Il y a peut être un problème d'usinage du brûleur ou un truc tout con le gaz est ouvert ? des fois c'est les pannes les plus simples à trouver auxquelles on ne pense pas
Pauline_nysos
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Re: Problème allumage brûleur Polsi 26Kw piézoélectrique

Message par Pauline_nysos »

Salut !

Merci pour ton retour, seulement effectivement le gaz est bien ouvert… on pense à un problème électrique mais on arrive pas à trouver de solution !
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Jinac
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Re: Problème allumage brûleur Polsi 26Kw piézoélectrique

Message par Jinac »

Peut-être passer par Bacco pour discuter du soucis en direct avec Polsi ?
"Patron, 6 bières "
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
Beerxcell(V2.1) =>https://www.brassageamateur.com/wiki/Beerxcel_V2
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Re: Problème allumage brûleur Polsi 26Kw piézoélectrique

Message par Pauline_nysos »

Jinac,

Merci pour ton retour, on peut effectivement essayer. On a déjà essayé d’appeler la commerciale en charge de notre commande mais tout ce qu’elle nous a dit c’est d’acheter leur unité de contrôle Brew touch a 2500€… lien : https://www.polsinelli.it/fr/unité-de-c ... -P1679.htm

Ce qui ne résous absolument pas notre problème, mais si vous avez d’autres contacts, on est preneurs !
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Re: Problème allumage brûleur Polsi 26Kw piézoélectrique

Message par bacco »

Viens me voir par MP, on va trouver une solution ne t’inquiète pas (et pas à 2350€ :lol: )
imaginer le meilleur, préparer le pire
Pauline_nysos
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Re: Problème allumage brûleur Polsi 26Kw piézoélectrique

Message par Pauline_nysos »

Merci à tous pour vos retours, nous pensions avoir trouvé une solution seulement nous nous heurtons à d’autres problèmes..
le MP a été envoyé à Bacco !

En fait il s’avère que nous avions cramé les bobines électriques en les branchant en direct sur du 230v vs 24v prévu..

Nous cherchons donc tjrs une solution !

Merci à tous
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Re: Problème allumage brûleur Polsi 26Kw piézoélectrique

Message par seb1000 »

Problème similaire ici ... la veilleuse s'allume, mais quand ouvre le gaz plus grand tout se coupe et impossible de rallumer aucun des 2 bruleurs. (bouteille ouverte, bouton en bonne position, étincelle visible)
J'ai contacté bacco et dès que j'aurai sa réponse j'en profiterai pour poster la solution ici ça pourra servir à d'autres ;-)
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Re: Problème allumage brûleur Polsi 26Kw piézoélectrique

Message par Penn-Maen »

Questions connes :
- Quel type de gaz ?
- Quel débit max sur le détendeur ?
- Quel type de montage ? (tuayu, diamètre, raccord, montage de bouteilles en série/parallèle, etc)

Parce que 26 kW, en butane ou propane, c'est un minimum de 2 kg de gaz/heure/bruleur
Si ton détendeur est trop petit, il coupe c'est normal.
Si tu es sur un réseau propane, tu peux aussi avoir une vanne (généralement blanche) de type ROAI : ce type Robinet à Obturation Automatique Incorporé coupe le débit dès qu'il y a possiblement une fuite (donc dès que le débit est au dessus de sa valeur de tarage).
Si ton détendeur est de type propane DDS (détendeur déclencheur de sécurité), c'est la même chose.
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !

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