Conditionnementremplir fut 6L ??

Mise en bouteille, en fûts, en sacs...
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Re: remplir fut 6L ??

Message par psykomaz »

Pourquoi sur ce post a chaque fois y a des supers avancées, on y croit tous, et puis pouf les mecs disparaissent....
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Re: remplir fut 6L ??

Message par Maître Nanter »

Je suis toujours là pour répondre aux questions, au cas où ?
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Re: remplir fut 6L ??

Message par psykomaz »

Toi oui ^^ mais le monsieur qui était en train de fabriquer un adaptateur avec imprimante 3D ne donne plus de news
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Re: remplir fut 6L ??

Message par Maître Nanter »

Oui, avec une imprimante 3D ca doit être amusant a réaliser, mais un poil compliqué pour la majorité des gens intéressés par le sujet.
C'est pour ca que j'ai présenté un autre moyen en utilisant les pièces détachées du commerce.
Dimitraay
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Re: remplir fut 6L ??

Message par Dimitraay »

Bonjour,

Je confirme que j’ai mis que 3g par litre dans le fût, du coup je pose la question comment sa ce fait que j’ai énormément de mousse alors que le fût est frais et reposer et que la bière a très peut de bulle.

Faut il essayer de mettre plus de sucre pour voir ?

Merci d’avance
Maître Nanter
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Re: remplir fut 6L ??

Message par Maître Nanter »

Non pas plus de sucre, trop risqué d'avoir un débordement.
Si elle mousse beaucoup a un moment c'est que tu as du gaz.

Tu as bien attendu que le fut soit a 3/4°C pour tirer ?
Tu tire bien la poignée jusqu'en buttée pour faire une ouverture de débit la plus large possible ?
Tu incline bien le verre a 45°C ?
Tu as rincé ton verre (en verre) a l'eau froide avant de servir, comme dans un vrai bar ?
Ces critères aident a moins faire mousser "d'un coup" pour garder du gaz tout au long de la dégustation.

Sinon cela vient peut être d'une bière brassée trop "sèche" avec pas assez de "corps" pour que la mousse tienne ?
julian1976
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Re: remplir fut 6L ??

Message par julian1976 »

Merci pour toutes les informations ca marche du feu de dieu !

Sinon quand vous avez fini un fut, pour bien le conserver, il faut le rincer à l'eau chaude puis le laissé rempli avec du chemi-pro en attendant le remplissage avec la biere (si il s'écoule plusieurs semaines par exemple)

ou il faut le laisser vider et faire la manip juste avant le refutage ?

Combien de fois pensez vous qu'il est possible de remplir le fut ?

Merci encore
Maître Nanter
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Re: remplir fut 6L ??

Message par Maître Nanter »

Quand j'ai fini un fut, je le rempli une fois avec de l'eau du robinet sans produits chimiques (depuis ma cuve 30L avec la pompe a vide) et je vide le fut avec ma tireuse.
Je stock le fut tel quel en attendant le remplissage.

Comme je resucre à l'embouteillage, il y a forcement un dépôt au fond, donc je ne réutilise un fut qu'une seule fois.
Ensuite je le renvoi pour la consigne.
Bièrick
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Re: remplir fut 6L ??

Message par Bièrick »

Bonjour à tous,

Je viens de débarquer sur le forum et je remercie Maître Nanter pour sa technique de remplissage de fût.
Pour remplacer la machine de mise sous vide de manière moins chère et plus facile à trouver j'ai utilisé cette pompe de chez Décathlon:
https://www.decathlon.fr/p/pompe-a-main ... _/R-p-3425

Elle permet en plus de dégonfler (pour remplir le fut d'eau+produit nettoyant) ou gonfler (pour vider l'eau de nettoyage) la poche d'air à l'intérieur du fut.
gwenbzh
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Re: remplir fut 6L ??

Message par gwenbzh »

Bièrick a écrit :Bonjour à tous,

Je viens de débarquer sur le forum et je remercie Maître Nanter pour sa technique de remplissage de fût.
Pour remplacer la machine de mise sous vide de manière moins chère et plus facile à trouver j'ai utilisé cette pompe de chez Décathlon:
https://www.decathlon.fr/p/pompe-a-main ... _/R-p-3425

Elle permet en plus de dégonfler (pour remplir le fut d'eau+produit nettoyant) ou gonfler (pour vider l'eau de nettoyage) la poche d'air à l'intérieur du fut.
La technique m’intéresse également et je possède déjà un appareil de mise sous vide mais pas de possibilité de raccordement sur celui-ci.
Je vais donc me rabattre sur la pompe Image.

Tu utilises quoi pour raccorder la pompe à main et le tuyau de vidange d’air Perfect Draft?

Merci!
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