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De table, roux, canne, miels, et autres gourmandises
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Oui c'est pas une partie de plaisir le désamorçage de bombes
Disons qu'il faut prendre son temps et un bon décapsuleur qui n'abîme pas trop la capsule... sinon elles continuent à fuir doucement et c'est bière plate au final.
Je pense que le souci vient du potiron, qui contient peut-être des sucres complexes auxquels la levure s'attaque une fois au chaud en bouteille... un truc du genre quoi.
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