Hello,
http://alsace.france3.fr/emissions/rout ... lsace.html
Soufflet Strasbourg sur France 3 Alsace, pour ceux que cela peut intéresser...
Bises à l’œil
Eric
Le maltage ⇒ Soufflet passe à la TV
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olivierpicard
- Maître Brasseur
- Messages : 3164
- Inscrit depuis : 18 ans 1 mois
- Mon équipement : Micro malterie (germoir, séchoir, dégermeur à base de broyeur de jardin). Pico brasseries 100 L et 200 L. Chambre chaude, chambre froide, moulin Maltmill motorisé, fûts de fermentation en PEHD et cylindrocôniques inox 240 L.
- Brasseur : Pro
- Localisation : Chaumont en Vexin 60
- A remercié : 24 fois
- A été remercié : 96 fois
Re: Soufflet passe à la TV
Sympa ! Mais j'aurais bien voulu voir le remuage pendant germination et le dégermage...Top secret ? 
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