Micros et Picosbranchement PID , SSR, Sonde : pour être sur...

Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
chente
Brasseur
Brasseur
Messages : 1109
Inscrit depuis : 12 ans 2 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : pico catering 30L, sceaux deci delà,
Brasseur : Amateur
Localisation : Metz
A remercié : 8 fois
A été remercié : 87 fois

branchement PID , SSR, Sonde : pour être sur...

Message par chente »

Bonjour à tous,

j'ai lu les différents post sur la question , mais je préfère poster mon schéma pour réguler ma cuve d'eau chaude (1er essai de validation), avant de (re) faire sauter les plombs de l'immeuble... :(

Est-ce que cela vous semble correct?
Pièces jointes
Capture d’écran 2014-11-16 à 15.43.10.png
Avatar de l’utilisateur
chente
Brasseur
Brasseur
Messages : 1109
Inscrit depuis : 12 ans 2 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : pico catering 30L, sceaux deci delà,
Brasseur : Amateur
Localisation : Metz
A remercié : 8 fois
A été remercié : 87 fois

Re: branchement PID , SSR, Sonde : pour être sur...

Message par chente »

le pire, c'est que j'ai vraiment fait sauter les plombs la derniere fois ...
Avatar de l’utilisateur
2beta
Brasseur
Brasseur
Messages : 1373
Inscrit depuis : 11 ans 5 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : - Moulin (www.mega-direct.com)
- 3 cuves plastiques Brouland avec trou - 2 sans trou
- Autocuiseur Weck inox 30l
- Thermoplongeur supplémentaire (www.haushaltsprodukte.ch)
- Manifold "home made"
Brasseur : Amateur
Localisation : Cossonay - VD
A remercié : 2 fois
A été remercié : 62 fois

Re: branchement PID , SSR, Sonde : pour être sur...

Message par 2beta »

Pour moi ça ne va pas.
Tu dois avoir une alimentation externe 24v sur la pin 3.
La 4 va sur le ssr. La 5 ne sert à rien (contact inverse du 4).
Et le 0 du ssr (pin 4 ssr) sur le 0 v de l'alimentation.

3-4-5 ce n'est que des contacts y a pas d'alimentation dedans (si ton schéma interne est juste)
Avatar de l’utilisateur
Nanarf
Brasseur
Brasseur
Messages : 2025
Inscrit depuis : 12 ans 5 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Perche
A remercié : 74 fois
A été remercié : 187 fois

Re: branchement PID , SSR, Sonde : pour être sur...

Message par Nanarf »

Il te manque une alimentation en courant continu de 5 à 32 volts, une vieille alim de téléphone le fera bien.
Tu met le moins de cette alim (le fil noir normalement ) sur l'entrée 4 du SSR
Tu mets le plus (le fil rouge normalement) sur l'entrée 5 du PID
Tu relies le 4 du PID au 3 du SSR

il y a un schéma là : http://www.homebrewtalk.com/f253/pid-re ... sr-187021/

Image

il faut juste remplacer les piles ( 2 AA batteries) par une alim continue
Avatar de l’utilisateur
2beta
Brasseur
Brasseur
Messages : 1373
Inscrit depuis : 11 ans 5 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : - Moulin (www.mega-direct.com)
- 3 cuves plastiques Brouland avec trou - 2 sans trou
- Autocuiseur Weck inox 30l
- Thermoplongeur supplémentaire (www.haushaltsprodukte.ch)
- Manifold "home made"
Brasseur : Amateur
Localisation : Cossonay - VD
A remercié : 2 fois
A été remercié : 62 fois

Re: branchement PID , SSR, Sonde : pour être sur...

Message par 2beta »

Merci d'avoir mis un schéma, c'est plus clair que mon explication...
Avatar de l’utilisateur
mattin40
Arpette
Arpette
Messages : 301
Inscrit depuis : 11 ans 9 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Bayonne
A remercié : 4 fois
A été remercié : 5 fois

Re: branchement PID , SSR, Sonde : pour être sur...

Message par mattin40 »

Et pour une cuve ébullition avec résistance, le PID + SSR est il nécéssaire?
Avatar de l’utilisateur
Nanarf
Brasseur
Brasseur
Messages : 2025
Inscrit depuis : 12 ans 5 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Perche
A remercié : 74 fois
A été remercié : 187 fois

Re: branchement PID , SSR, Sonde : pour être sur...

Message par Nanarf »

Si tu veux un chauffage automatique il te faut forcément :
- une sonde
- un thermostat
- un relais
En général
- la sonde sera une Pt 100 ou une K
- le thermostat doit avoir une entré adaptée à la sonde, il peut être à hystérésis réglable ou être un PID
- le relais peut être électromécanique ou statique (SSR)
Avatar de l’utilisateur
chente
Brasseur
Brasseur
Messages : 1109
Inscrit depuis : 12 ans 2 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : pico catering 30L, sceaux deci delà,
Brasseur : Amateur
Localisation : Metz
A remercié : 8 fois
A été remercié : 87 fois

Re: branchement PID , SSR, Sonde : pour être sur...

Message par chente »

Merci pout toutes vos infos les amis !

@mattin40 : c'est pour l'instant juste pour ma petite cuve d'eau chaude. Elle monte en température toute seule comme une grande, et je peux faire/surveiller autre chose en attendant. Car aujourd'hui, mon systeme est peu commode, et surtout je mets de l'eau un peu partout dans la cuisine...d'ou confilt avec mon épouse! (chute drastique du waf...)

je vais connecter tout ça ! Merci encore !!

par contre, a quoi sert l'alim continue? (pour ma culture)
seb_grosours
Arpette
Arpette
Messages : 268
Inscrit depuis : 12 ans 3 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : beynes (78)
A remercié : 1 fois
A été remercié : 4 fois

Re: branchement PID , SSR, Sonde : pour être sur...

Message par seb_grosours »

chente a écrit :
par contre, a quoi sert l'alim continue? (pour ma culture)
En général, le pilotage du SSR se fait avec une tension (qques V) continue (0V => pas de courant / xV => laisse passer le courant).
Si le PID est à 'contact sec', c''est juste un interrupteur. il faut alors ajouter une source de tension.

Attention, il y a des PID qui sont d'origine concus pour piloter des SSR.
Ils délivrent directement la bonne tension et il n'y a donc pas besoin d'alim continue => voir sur la doc du PID
mattin40 a écrit :Et pour une cuve ébullition avec résistance, le PID + SSR est il nécéssaire?
Ca peut se faire, mais c'est pas l'idéal. Le PID régule en température. Alors que pour régler l'intensité de ton ébu, il faut réguler en puissance (à température constante => la sonde de température ne sert à rien dans ce cas).

Seb
Avatar de l’utilisateur
Nanarf
Brasseur
Brasseur
Messages : 2025
Inscrit depuis : 12 ans 5 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Perche
A remercié : 74 fois
A été remercié : 187 fois

Re: branchement PID , SSR, Sonde : pour être sur...

Message par Nanarf »

En général, le pilotage du SSR se fait avec une tension (qques V) continue

le pilotage se fait toujours en continu, il y a peut être des SSR à transfo et redresseur incorporé mais c'est comme les cercueils à deux places, c'est sur commande.
Le PID régule en température. Alors que pour régler l'intensité de ton ébu, il faut réguler en puissance (à température constante => la sonde de température ne sert à rien dans ce cas).
A bon ? et comment connait-on la puissance nécessaire ?
Répondre

Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion

Vous devez être membre pour pouvoir répondre

Créer un compte

Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute

Inscription

Se connecter