Suisse ⇒ SIOS Trophy 2015
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Re: SIOS Trophy 2015
Peut-être. Faut savoir rester dans l'esprit lager, sans forcer et en même temps sortirqquelque chose qui se démarque. J'ai parie sur le choix du houblon, le citra, sansggrande surprise, c'est une valeur sûre
Tout n'est pas cirrhose dans la vie!!!
- Cayon
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Re: SIOS Trophy 2015
En plus en Suisse all. tu est quand même sur une terre de Lager... Il y a une sacré concurrence. Si on regarde les résultats, il est plus facile de placer une Kolsch.
- benboum
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Re: SIOS Trophy 2015
C'est clair. En tout cas, ça motive bien pour la suite.
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- sebr
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Re: SIOS Trophy 2015
C'est clair que ça motive !
Maintenant je suis curieux de recevoir les retours complets sur les dégustations, notamment sur la Pale Ale car c'est une recette que je compte rebrasser et continuer d'améliorer.
Je trouve ça bizarre aussi qu'au tour préliminaire elle soit à la 3e place et qu'au tour final elle finisse 11e avec une horrible première manche (dont un 8 et un 10) alors qu'à la 2e manche rien en dessous de 20.
C'est comme si les testeurs étaient tombées sur une bouteille infectée ou qu'on leur avait mis quelque chose dans le verre.
Maintenant je suis curieux de recevoir les retours complets sur les dégustations, notamment sur la Pale Ale car c'est une recette que je compte rebrasser et continuer d'améliorer.
Je trouve ça bizarre aussi qu'au tour préliminaire elle soit à la 3e place et qu'au tour final elle finisse 11e avec une horrible première manche (dont un 8 et un 10) alors qu'à la 2e manche rien en dessous de 20.
C'est comme si les testeurs étaient tombées sur une bouteille infectée ou qu'on leur avait mis quelque chose dans le verre.
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