Le brassage de kitsgolden beverius kit tout grain

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Aza-
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Re: golden beverius kit tout grain

Message par Aza- »

Salut, un petit tour par la case présentation est apprécié ici.

L'odeur de levure et le dépôt au fond est tout a fait normal.
Ta densité a été prise avec un réfractomètre ? Si oui, tu as corrigé la valeur ? Si non, tu es plutôt aux alentours de 1.023 (si ton réfractomètre est bien étalonné).

2 semaines c'est vraiment trop peu pour une fermentation. De toute façon, on ne compte pas en temps mais en stabilité de densité. Si ta densité n'est pas stable pendant 3/4 jours d'affilée, il ne faut pas embouteiller.
Tonio
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Re: golden beverius kit tout grain

Message par Tonio »

Merci Aza de ta réponse rapide et rassurante quelque part, par ailleurs il est vrai que je ne m'étais pas présenté, chose faite. Je me renseigne au sujet de la correction de mesure de densité, encore merci, à plus.
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Aza-
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Re: golden beverius kit tout grain

Message par Aza- »

Tu as toutes les explications ici : http://univers-biere.net/refractometre.php
Tonio
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Re: golden beverius kit tout grain

Message par Tonio »

Merci, je viens de refaire les calculs, et çà parait un peu plus conforme à ce que j'espérais. Me voilà rassuré. Attendons la suite!! :)
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