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Mon équipement : moulin 2 rouleaux Mattmill Casseroles de 20 et 50 litres réchaud au gaz cuve filtre séparée refroidisseur maison fermenteur inox 50 litres dame-jeannes Enolmatic des tas de petits accessoires
En m'inspirant, entre autre, de la réalisation faite dans ce post (merci à tous pour vos idées et conseils !), j'ai fais l'acquisition d'un robot Jeannette pour motoriser mon moulin deux rouleaux. J'ai fait un montage un peu a blanc sans fixation définitive du moteur pour faire un essai. La liaison entre le moteur et le moulin se fait avec un cardan de volet roulant.
Ca marche pas mal mais par contre, j'ai obtenu une mouture contenant beaucoup plus de farine que d'habitude alors que je n'ai pas changé le réglage du moulin et tester le tout sur une recette connue. Il est vrai que le moteur tourne plus vite qu'une action manuelle mais cela suffit il a expliquer le phénomène ? Avez vous déjà constater la même chose ?
Mon équipement : Grainfather Classic 30L & Sparge Water Heater & 2 Conical Fermenters, moulin Malt Crusher 3 rouleaux, HopSpider 800µm, petit frigo régulé par ITC-310T-B. Système maison de refroidissement pour cold-crash :)
hello, j'ai le meme moulin (malt crusher 3) et je cherche aussi à le motoriser. je viens de trouver sur leboncoin le fameux robot jeannette pour 25€.
il ne me reste plus qu'à connecter le robot au moulin.
A ce titre j'ai du mal à trouver une bonne reference pour les cotes de la douille coté moulin. J'ai une douille de 12mm et de 13mm mais soit c'est trop etroit soit c'est trop large. D'apres ce que j'ai pu lire, il vaut mieux un double cardan pour eviter d'abimer le moteur et le moulin.
Auriez vous une ref à me donner qui va bien sur ce modèle siouplait ? j'avais vu aussi un montage avec une cle de bougie sur un moulin corona ...
merci pour votre aide !
crab_feignant
[EDIT] le coup du cardan volet me semble une bonne option aussi => ici
La mort d'accord mais d'abord Tchi-Tchi, Vuillemin, Les Sales Blagues de l'Echo
Mon équipement : Brassage avec Brew Monk 30 litres rinçage avec cuve électrique de 30 litres fermenteur cylindro-conique Brew Monk 30 litres frigo thermo régulé pour fermentation sodakeg 9 litres et pis tout le reste
Mon équipement : Grainfather Classic 30L & Sparge Water Heater & 2 Conical Fermenters, moulin Malt Crusher 3 rouleaux, HopSpider 800µm, petit frigo régulé par ITC-310T-B. Système maison de refroidissement pour cold-crash :)
Mon équipement : Brassage avec Brew Monk 30 litres rinçage avec cuve électrique de 30 litres fermenteur cylindro-conique Brew Monk 30 litres frigo thermo régulé pour fermentation sodakeg 9 litres et pis tout le reste
Désolé de déterrer ce sujet, mais malgré plusieurs recherches, je n'ai pas trouvé assez de détails
Je souhaiterai motoriser un moulin 2 rouleaux via une jeannette
Sur ce même topic j'ai vu 1 ou 2 idées, mais n'y a t-il pas plus simple ?
Car dans l'idée que j'ai vu il faudrait que je meule une clé 6 pans de 8mm pour la faire passer en 7mm et ensuite trouver un cardan hexa 7mm et rond 12 mm coté moulin, mais n'étant pas très habile j'ai peur de ne pas y arriver
Quelqu'un qui aurait déjà effectuer la motorisation de son moulin avec une jeannette aurait-il une idée plus "simple" ?
jer21 a écrit : ↑27 sept. 2023 15:11
Salut à tous,
Désolé de déterrer ce sujet, mais malgré plusieurs recherches, je n'ai pas trouvé assez de détails
Je souhaiterai motoriser un moulin 2 rouleaux via une jeannette
Sur ce même topic j'ai vu 1 ou 2 idées, mais n'y a t-il pas plus simple ?
Car dans l'idée que j'ai vu il faudrait que je meule une clé 6 pans de 8mm pour la faire passer en 7mm et ensuite trouver un cardan hexa 7mm et rond 12 mm coté moulin, mais n'étant pas très habile j'ai peur de ne pas y arriver
Quelqu'un qui aurait déjà effectuer la motorisation de son moulin avec une jeannette aurait-il une idée plus "simple" ?
En faisant une recherche sur le forum sur le mot clef "jeannette" vous pouvez obtenir beaucoup de délicieuses réponses, quelques unes sont d'ailleurs assez anciennes mais pourraient vous intéresser magnifiquement et parfaire votre bonheur.
Jean-Luc a écrit : ↑27 sept. 2023 15:19
En faisant une recherche sur le forum sur le mot clef "jeannette" vous pouvez obtenir beaucoup de délicieuses réponses, quelques unes sont d'ailleurs assez anciennes mais pourraient vous intéresser magnifiquement et parfaire votre bonheur.
Justement c'est ce que j'ai fais et j'ai rien trouvé d'assez concret mis à part l'exemple dont je parlais
J'aimerais savoir si d'autres brassams on utilisés la combinaison cardan + 6 pans de 8mm meulé en 7mm ou autre chose ?
Mon équipement : Ma ptite brasserie maischfest avec une cuve de rinçage électrique, Zone d embouteillage avec pompe vevor, chambres de fermentation régulés...
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