Brassage automatisé ⇒ Brew Monk [sujet unique]
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- laloyjea
- Ch'ti nouveau
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Re: Brew Monk [sujet unique]
Sac a houblons pour moi. Je vise 10g par sac. Tolère 15 si adition amérisante.
Noeud tout en haut pour un max d'exposition.
Je suis curieux des réponses, notamment un comparatif entre chaque methode pour une même recette.
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Noeud tout en haut pour un max d'exposition.
Je suis curieux des réponses, notamment un comparatif entre chaque methode pour une même recette.
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- Oxalia
- Ch'ti nouveau
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Re: Brew Monk [sujet unique]
Salut ! En ce qui me concerne normalement j'ustilise des sacs pour mon houblon comme laloyjea. Pour mon dernier brassin j'ai essayé avec un Brew bag que j'avais pour laisser le houblon libre dans le mou sans être embêté avec la filtration.
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- Ch'ti nouveau
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Re: Brew Monk [sujet unique]
Perso sacs et hop spider, le hop spider pour l'amérisant (que je retire après 60min, plus simple à enlever que de repêcher un sac) et les sacs sont pour les aromatiques
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- Assistant
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- Inscrit depuis : 6 ans 9 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Une cuve iconique Fast ferment 30 l + système de contrôle de la température
Une chambre chaude
Un Brewmonk + manteau d'isolation + tuyau whirlpool
Un refroidisseur à plaques
Un réfractomètre et un densimètre
Un thermomètre
Un acidomètre
Une plaque électrique et une casserole en inox pour l'eau de rinçage
Trois seaux de fermentation
Quatre cuves de fermentation (2 * 10l, 2* 15l)
Un I-spindel - Brasseur : Amateur
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- Contact :
Re: Brew Monk [sujet unique]
Bonjour.
J'utilisais des sacs à houblons (lestés avec des caillous du jardin) réutilisés chaque fois après nettoyage à la machine à laver. J'ai acheté un hop spider récemment, que j'utilise parfois en parallèle pour d'autres ajouts (style morceaux de potiron).
Je suis satisfait de cette solution et de mon Brewmonk.
Patrick
J'utilisais des sacs à houblons (lestés avec des caillous du jardin) réutilisés chaque fois après nettoyage à la machine à laver. J'ai acheté un hop spider récemment, que j'utilise parfois en parallèle pour d'autres ajouts (style morceaux de potiron).
Je suis satisfait de cette solution et de mon Brewmonk.
Patrick
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- Ch'ti nouveau
- Messages : 18
- Inscrit depuis : 5 ans 7 mois
- Brasseur : Amateur
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Re: Brew Monk [sujet unique]
J’utilisais des sacs puis je suis passé au hop spider 300 microns .
Sur deux recettes déjà brassées, j’ai remarqué une différence au niveau du houblon,
Est-ce à cause du hop spider ?
En tout cas , à la vue de vos réponses, je vais repartir sur des sacs à houblons pour voir souvient le problème .
Sur deux recettes déjà brassées, j’ai remarqué une différence au niveau du houblon,
Est-ce à cause du hop spider ?
En tout cas , à la vue de vos réponses, je vais repartir sur des sacs à houblons pour voir souvient le problème .
Re: Brew Monk [sujet unique]
Bonjour,
Nouveau sur ce forum
Je viens de faire l'acquisition d'un brewmonk tout en un 3.0.
Je viens de le monter tel que l'indiquer la notice, et à la fin il me reste un joint, un bouchon noir et un tuyau silicone blanc coudé, est ce normal, à quoi ils servent ?
Merci d'avance
Nouveau sur ce forum
Je viens de faire l'acquisition d'un brewmonk tout en un 3.0.
Je viens de le monter tel que l'indiquer la notice, et à la fin il me reste un joint, un bouchon noir et un tuyau silicone blanc coudé, est ce normal, à quoi ils servent ?
Merci d'avance
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- Ch'ti nouveau
- Messages : 53
- Inscrit depuis : 4 ans 11 mois
- Brasseur : Amateur
- A été remercié : 6 fois
Re: Brew Monk [sujet unique]
Le bouchon notre je ne sais pas. Le tube et le joint sont des pièces de rechange pour la pompe de circulation.
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- Ch'ti nouveau
- Messages : 70
- Inscrit depuis : 8 ans 10 mois
- Mon équipement : Cuve 50 L + faux fond + RAP Polsinelli
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Grenoble
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Re: Brew Monk [sujet unique]
le bouchon c'est pour mettre sur le tube à malt a ce que j'ai compris,
et si tu verses comme un bourrin, le bouchon se trouve au fond de la maische et tes avant bras prennent des coups de soleil pour le récuperer... (je ne l'utilise plus du coup )
et si tu verses comme un bourrin, le bouchon se trouve au fond de la maische et tes avant bras prennent des coups de soleil pour le récuperer... (je ne l'utilise plus du coup )
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- Arpette
- Messages : 263
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Re: Brew Monk [sujet unique]
N'est-ce pas le bouchon que l'on met sur le tube pendant le chargement du malt ?
Le mien est blanc.
Essaye de le visser sur ton tube ...
Tu le mets au chargement du malt pour éviter d'en faire descendre sous ta cuve.
Quand c'est chargé, tu le retires et tu mets la grille du haut avec la bague qui l'empêche de remonter.
Le mien est blanc.
Essaye de le visser sur ton tube ...
Tu le mets au chargement du malt pour éviter d'en faire descendre sous ta cuve.
Quand c'est chargé, tu le retires et tu mets la grille du haut avec la bague qui l'empêche de remonter.
si vis pacem part à vélo
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