Autres fabrications maison ⇒ Pti soucis hydromel ?!
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 53
- Inscrit depuis : 13 ans 10 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : 20126
- A été remercié : 1 fois
Re: Pti soucis hydromel ?!
Voilà aujourd'hui densité a 1003/4 donc ça a bien remarche !!
Maintenant a voir si ça a pas trop donner de faux goût !
Plus qu'à mettre en bouteille après clarification
Merci a vous
Bonne journée
Maintenant a voir si ça a pas trop donner de faux goût !
Plus qu'à mettre en bouteille après clarification
Merci a vous
Bonne journée
- Glorfindelrb
- Ch'ti nouveau
- Messages : 226
- Inscrit depuis : 7 ans 4 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : France - Rhône
- A remercié : 24 fois
- A été remercié : 25 fois
- Contact :
- Eric974
- Maître Brasseur
- Messages : 4912
- Inscrit depuis : 8 ans 6 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Pico 50L gravitaire à 3 cuves, RAP
ici ftopic31857.html
Fermenteurs plastique 30L et plus petits
Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse
Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud
Beersmith3 - Brasseur : Amateur
- Localisation : La Réunion sud
- A remercié : 239 fois
- A été remercié : 317 fois
- Contact :
Re: Pti soucis hydromel ?!
Content que ça ait fonctionné
Sur le site fairesagniole au chapitre consacré à l'hydromel ils conseillent de rajouter de l'acide citrique et tartrique ( que je n'ai pas trouvé) et des bananes bouillies
Je ne file pas le lien vu que ce site est proscrit mais c'est facile à trouver
Sur le site fairesagniole au chapitre consacré à l'hydromel ils conseillent de rajouter de l'acide citrique et tartrique ( que je n'ai pas trouvé) et des bananes bouillies
Je ne file pas le lien vu que ce site est proscrit mais c'est facile à trouver
- Penn-Maen
- Maître Brasseur
- Messages : 11867
- Inscrit depuis : 11 ans 10 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Miss Vilaine \o/ viewtopic.php?t=39535
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Morbihan centre
- A remercié : 734 fois
- A été remercié : 1424 fois
Re: Pti soucis hydromel ?!
@eric : échanger une url, c'est la base du web. D'autant que l'hydromel relève de la fermentation et pas de la distillation. Ce qui est proscrit ici, c'est de promouvoir et/ou d'inciter à la pratique distillatoire en dehors du cadre des entreprises autorisées.
Donc, tu peux donner le lien, mais pas parler de la façon dont tu souhaiterais théoriquement distiller dans ton bayou si le droit t'en était donné (c'est simplement de la théorie, car tout le monde sait que cette pratique est interdite dans le fin fond de la campagne). Oui, c'est hypocrite, mais c'est la loi telle que la comprennent les juges.
PM, canette et stylo bic
Donc, tu peux donner le lien, mais pas parler de la façon dont tu souhaiterais théoriquement distiller dans ton bayou si le droit t'en était donné (c'est simplement de la théorie, car tout le monde sait que cette pratique est interdite dans le fin fond de la campagne). Oui, c'est hypocrite, mais c'est la loi telle que la comprennent les juges.
PM, canette et stylo bic
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
→ SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants ←
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
→ SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants ←
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 53
- Inscrit depuis : 13 ans 10 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : 20126
- A été remercié : 1 fois
Re: Pti soucis hydromel ?!
Merci a vous
J'avais suivi leur recette ya 5 ans
Tout les produit sont trouvable chez brouwland
https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... bARMXM6_qA
Et
https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... bAQ9XM6_qA
Mais ça ne m'avais pas du coup convaincu comme recette
Car cette ça fermente mais rajouter tout ces produit( y'a le sulfite en plus dans la recette qui es aussi chez brouwland ) Bein ça me paraissait tout à coup moins bon a boire
Bref c'est pour cela que depuis c'était eau et miel (plus levure ) et rien d'autre
Mais avant la différence aussi que je me suis aperçu c'est que j'était relier à une source non traiter ni rien ...
Maintenant suis raccorder à l'eau du village qui es traite ..
Donc les nutriments son partie !!!
Donc prochaine cube que je vais réessayer avec eau de source non traiter eau miel levure !!!
Encore merci à vous
Bonne journée Bertrand
J'avais suivi leur recette ya 5 ans
Tout les produit sont trouvable chez brouwland
https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... bARMXM6_qA
Et
https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... bAQ9XM6_qA
Mais ça ne m'avais pas du coup convaincu comme recette
Car cette ça fermente mais rajouter tout ces produit( y'a le sulfite en plus dans la recette qui es aussi chez brouwland ) Bein ça me paraissait tout à coup moins bon a boire
Bref c'est pour cela que depuis c'était eau et miel (plus levure ) et rien d'autre
Mais avant la différence aussi que je me suis aperçu c'est que j'était relier à une source non traiter ni rien ...
Maintenant suis raccorder à l'eau du village qui es traite ..
Donc les nutriments son partie !!!
Donc prochaine cube que je vais réessayer avec eau de source non traiter eau miel levure !!!
Encore merci à vous
Bonne journée Bertrand
- Eric974
- Maître Brasseur
- Messages : 4912
- Inscrit depuis : 8 ans 6 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Pico 50L gravitaire à 3 cuves, RAP
ici ftopic31857.html
Fermenteurs plastique 30L et plus petits
Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse
Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud
Beersmith3 - Brasseur : Amateur
- Localisation : La Réunion sud
- A remercié : 239 fois
- A été remercié : 317 fois
- Contact :
Re: Pti soucis hydromel ?!
Tout à fait mais il était facile de trouver le lien mais le voici iciPenn-Maen a écrit :@eric : échanger une url, c'est la base du web. D'autant que l'hydromel relève de la fermentation et pas de la distillation. Ce qui est proscrit ici, c'est de promouvoir et/ou d'inciter à la pratique distillatoire en dehors du cadre des entreprises autorisées.
Donc, tu peux donner le lien, mais pas parler de la façon dont tu souhaiterais théoriquement distiller dans ton bayou si le droit t'en était donné (c'est simplement de la théorie, car tout le monde sait que cette pratique est interdite dans le fin fond de la campagne). Oui, c'est hypocrite, mais c'est la loi telle que la comprennent les juges.
PM, canette et stylo bic
Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion
Vous devez être membre pour pouvoir répondre
Créer un compte
Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute