Micros et Picos ⇒ Projet de pico 100L SuperBourguignon
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- goulven
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Re: Projet de pico 100L SuperBourguignon
Salut SuperBourguignon, superbe installation, bravo
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- Leberrichondud
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Re: Projet de pico 100L SuperBourguignon
Superbe en effet !!
Une petite remarque que je te souhaite pas mais j ai les mêmes nourrices à la maison pour l eau et si tu les actionnes pas régulièrement, elles ont tendance à coincer, ce que je ne te souhaite pas, pis toi tu vas les tourner souvent.
Et pour le nettoyage, ça va te prendre un petit moment pour rincer tout ça, ne pourrait tu pas imaginer un circuit quasi fermé pour rincer plus rapidement tout ça.... Si la pompe (j'ai un doute) est assez puissante pour avoir les trois sorties ouvertes.
Une petite remarque que je te souhaite pas mais j ai les mêmes nourrices à la maison pour l eau et si tu les actionnes pas régulièrement, elles ont tendance à coincer, ce que je ne te souhaite pas, pis toi tu vas les tourner souvent.
Et pour le nettoyage, ça va te prendre un petit moment pour rincer tout ça, ne pourrait tu pas imaginer un circuit quasi fermé pour rincer plus rapidement tout ça.... Si la pompe (j'ai un doute) est assez puissante pour avoir les trois sorties ouvertes.
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Re: Projet de pico 100L SuperBourguignon
Belle amélioration !
Nul doute que tu vas peaufiner et régler les problèmes de tuyauterie
Je vais t'aider amha à solutionner 2 choses en même temps, voir 3... pour un coût faible !
Installe ça sur tes tuyaux : https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... usqu-18-mm
Tu fermes le robinet, tu clampes et de là tu peux :
- Récupérer le moût de tes tuyaux,
- Intervertir des tuyaux en cas de pépins,
- Démonter ta pompe si besoin, j'en passe et des meilleures
Je ne perds pas une goutte de ma tuyauterie perso !
Nul doute que tu vas peaufiner et régler les problèmes de tuyauterie
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Je ne perds pas une goutte de ma tuyauterie perso !
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts
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Re: Projet de pico 100L SuperBourguignon
Merci beaucoup pour vos retours chaleureux, ça fait plaisir !
@Le Berrichon du sud : Je peux passer du nettoyant en circuit fermé, avec ma cuve de rinçage par exemple, mais je suis quand même obligé de démonter la pompe pour vider entièrement les nourrices et le corps de pompe. Par ailleurs, je pensais le mettre au four à 60° pour sécher l’intérieur (je fais déjà "cuire" mon RaP pour sécher et stériliser a 250°) car la pièce ou je brasse peut être très humide et le moindre truc mouillé finit par moisir. Pour les nourrices, c'est vrai que les petites vannes sont assez dures et pourraient finir par bloquer mais comme tu l'as dit, je vais les actionner régulièrement
@MementoMori : Aaaah pas con du tout et tout simple, merci pour l'astuce !
@Le Berrichon du sud : Je peux passer du nettoyant en circuit fermé, avec ma cuve de rinçage par exemple, mais je suis quand même obligé de démonter la pompe pour vider entièrement les nourrices et le corps de pompe. Par ailleurs, je pensais le mettre au four à 60° pour sécher l’intérieur (je fais déjà "cuire" mon RaP pour sécher et stériliser a 250°) car la pièce ou je brasse peut être très humide et le moindre truc mouillé finit par moisir. Pour les nourrices, c'est vrai que les petites vannes sont assez dures et pourraient finir par bloquer mais comme tu l'as dit, je vais les actionner régulièrement
@MementoMori : Aaaah pas con du tout et tout simple, merci pour l'astuce !
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Re: Projet de pico 100L SuperBourguignon
MerciiiDoudocheBeer27 a écrit :Ah ouai ! Tous mes respects. Ca donne envie !
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Re: Projet de pico 100L SuperBourguignon
Salut Superbourguignon, très jolie pico. Je suis entrain de monter la mienne également et j’aurai aimé savoir:
- tes vannes et tuyau sont en 1/2“ ?
- est-ce que ta pompe (de chez canard rouge il me semble) est assez puissante pour le refroidissement et le CIP ?
Merci
Axel
- tes vannes et tuyau sont en 1/2“ ?
- est-ce que ta pompe (de chez canard rouge il me semble) est assez puissante pour le refroidissement et le CIP ?
Merci
Axel
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Bon brassage
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Re: Projet de pico 100L SuperBourguignon
Je pense qu'il est trop tard pour te répondre, vu que je ne suis pas passé ici depuis fort longtemps ! Cependant, je le fais quand même, sait-on jamais :
1) oui, c'est bien du 1/2 partout
2) c'est en effet une pompe magnétique MP-15R qu'on trouve entre autres chez Canard Rouge (pour ma part celle-ci provient directement de chine, sans intermédiaires). Bien assez puissante pour le refroidissement et le filtrage-recirculation, même pour le transfert. Pour le CIP je ne sais pas, je n'en fais pas...
Bémol cependant : le condensateur de ma pompe a grillé. J'en ai trouvé un de remplacement et elle tourne désormais à l'envers... Entre temps, j'ai acheté une Novax 20B que je n'ai pas encore montée (il faut que je fasse un bypass et que je trouve des raccords et reducteurs pour passer de 3/4 a 1/2, etc.)
1) oui, c'est bien du 1/2 partout
2) c'est en effet une pompe magnétique MP-15R qu'on trouve entre autres chez Canard Rouge (pour ma part celle-ci provient directement de chine, sans intermédiaires). Bien assez puissante pour le refroidissement et le filtrage-recirculation, même pour le transfert. Pour le CIP je ne sais pas, je n'en fais pas...
Bémol cependant : le condensateur de ma pompe a grillé. J'en ai trouvé un de remplacement et elle tourne désormais à l'envers... Entre temps, j'ai acheté une Novax 20B que je n'ai pas encore montée (il faut que je fasse un bypass et que je trouve des raccords et reducteurs pour passer de 3/4 a 1/2, etc.)
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