La dilution avec de l’eau donnerait un goût acqueux? La bonne blague belge!
Je m’avance un peu mais il y a fort â parier que cette histoire de dilution soit juste là pour adapter la recette pour le débutant qui n’a pas une assez grosse...marmite.
Le volume grain+eau ne rentrerait dans ta marmite à l’empâtage. Donc ils te font faire un moût très sucré/concentré, et te propose te rajoute de l’eau +tard quand il n’y a plus le grain, donc + de place.
Si t’as de la place dans ta marmite n’hésite pas à mettre ce volume d’eau dès l’empâtage. L’important est de garder le volume total de ta recette pour garder l’esuilibre de ta recette. Ca joue?
Le brassage de kits ⇒ Kit rolling beers "India pale ale" 8L
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 28
- Inscrit depuis : 3 ans 11 mois
- Brasseur : Amateur
Re: Kit rolling beers "India pale ale" 8L
Merci pour la réponse.
J'ai eu cette réflexion aussi que c'était pour adapter au matériel que n'importe qui peut avoir chez lui.
De ce fait le moût est certainement plus concentré en effet. Je vais donc commander l'un de ces kits pour essayer !
J'ai eu cette réflexion aussi que c'était pour adapter au matériel que n'importe qui peut avoir chez lui.
De ce fait le moût est certainement plus concentré en effet. Je vais donc commander l'un de ces kits pour essayer !
-
- Ch'ti nouveau
- Messages : 21
- Inscrit depuis : 2 ans 10 mois
- Mon équipement : 1 seau de brassage de 12.5l avec barboteur
Encapsuleuse 26mm
Rien d'autres que des instruments de cuisine - Brasseur : Amateur
- Localisation : Manche
- A remercié : 6 fois
Re: Kit rolling beers "India pale ale" 8L
Bonjour,
J'ai choisi le même kit, il est simple d'utilisation par contre il est vrai que pas de densimètre et vu les lectures que je fais ici c'est quasiment indispensable, le truc c'est que je n'ai aucune connaissance dans le domaine (mais ça venir j'ai repéré une section pour ça ici)
Dans tous les cas je confirme le kit est bien foutu et vraiment "no brain" à l'emploi après quand on commence à approfondir le sujet comme ici sur le forum tu te rends vite compte que c'est limité quand même. J'en reprendrais sûrement un mais en tout cas j'ai noté l'achat d'un densimètre avec l'éprouvette qui va bien....
J'ai choisi le même kit, il est simple d'utilisation par contre il est vrai que pas de densimètre et vu les lectures que je fais ici c'est quasiment indispensable, le truc c'est que je n'ai aucune connaissance dans le domaine (mais ça venir j'ai repéré une section pour ça ici)
Dans tous les cas je confirme le kit est bien foutu et vraiment "no brain" à l'emploi après quand on commence à approfondir le sujet comme ici sur le forum tu te rends vite compte que c'est limité quand même. J'en reprendrais sûrement un mais en tout cas j'ai noté l'achat d'un densimètre avec l'éprouvette qui va bien....
Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion
Vous devez être membre pour pouvoir répondre
Créer un compte
Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute