SuisseSIOS trophy 2019

Au pays de l'edelweiss-beer
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
benboum
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2714
Inscrit depuis : 11 ans 7 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Grainfather, moulin 3 rouleaux, fermenteur pe, refractometre, chauffe eau
Brasseur : Amateur
Localisation : Sorens
A remercié : 37 fois
A été remercié : 149 fois

SIOS trophy 2019

Message par benboum »

Le SIOS trophy 2019, les inscriptions c'est parti.. qui se lance?

Pour ma part toujours la même IPA, mais chaque année un peu plus perfectionnée. C'est assez marrant comme point de comparaison. Après peut-être une NEIPA, mais comme je ne maitrise pas trop le style, à voir...
Tout n'est pas cirrhose dans la vie!!!
Mathias84
Ch'ti nouveau
Messages : 51
Inscrit depuis : 7 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Liebefeld
A remercié : 2 fois
A été remercié : 3 fois

Re: SIOS trophy 2019

Message par Mathias84 »

Je vais aussi y envoyer quelques bières,

de certains :

- Imperial Stout en fut de rhum dans la catégorie Rauch & Holz
- Sour Red Ale : dans la catégorie Sour Beer (c'est pas une infection je voulais vraiment faire une sour :p)

En peut-être

- IPA pour voir de combien de points tu me corriges :p, catégorie évidente
- Imperial stout, catégorie évidente
- Imperai stout fût de vin, catégorie libre avec > 7.5% d'alcool à ne par confondre avec la catégorie libre avec < 7.5 %
Mathias84
Ch'ti nouveau
Messages : 51
Inscrit depuis : 7 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Liebefeld
A remercié : 2 fois
A été remercié : 3 fois

Re: SIOS trophy 2019

Message par Mathias84 »

Bon finalement j'ai laissé tombé l'IPA et on s'est inscrit parmi les testeurs (tu juges évidemment pas les catégories ou tu as envoyé tes bières). Je ferai un ptit retour sur la journée après coup.

Donc on sera en tout cas 3 francophones sur place, si ça peut motiver certains d'autres vous à venir ;)
Avatar de l’utilisateur
benboum
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2714
Inscrit depuis : 11 ans 7 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Grainfather, moulin 3 rouleaux, fermenteur pe, refractometre, chauffe eau
Brasseur : Amateur
Localisation : Sorens
A remercié : 37 fois
A été remercié : 149 fois

Re: SIOS trophy 2019

Message par benboum »

Pas cette année, mais j'y songe pour l'année prochaine.
Tout n'est pas cirrhose dans la vie!!!
Répondre

Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion

Vous devez être membre pour pouvoir répondre

Créer un compte

Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute

Inscription

Se connecter