Instruments de mesure ⇒ Théorie correction réfractomètre vs densimètre
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- Jinac
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Re: Théorie correction réfractomètre vs densimètre
Hello !
Alors 100g/L à 20° c'est plus proche de 1038 que de 1040.
Ensuite, ton densimètre te donnes 1004 à 20°C (au lieu de 1000 donc) et s'il il te donne 1040 à la place de 1038 c'est pas pire. A voir avec 200g/L si il te donne un truc proche de 1077 ou pas.
Ton réfracto te donne 1035 pour 1038 ce qui est pas hypra loin non plus, pareil, fais un test avec 200g/L à 1077 pour voir
Alors 100g/L à 20° c'est plus proche de 1038 que de 1040.
Ensuite, ton densimètre te donnes 1004 à 20°C (au lieu de 1000 donc) et s'il il te donne 1040 à la place de 1038 c'est pas pire. A voir avec 200g/L si il te donne un truc proche de 1077 ou pas.
Ton réfracto te donne 1035 pour 1038 ce qui est pas hypra loin non plus, pareil, fais un test avec 200g/L à 1077 pour voir
"Patron, 6 bières "
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
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- Ch'ti nouveau
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Re: Théorie correction réfractomètre vs densimètre
J'ai fait le test à 200g.L
Tout semble ok
Au densimètre je trouve 1.076
Au refracto 1.065 SG ou 16 Brix soit 1.075 SG après correction.
En fait je savais pas qu'il fallait appliqué une correction au réfractomètre. L’échelle SG du réfractomètre est donc fausse d'origine ?
Tout semble ok
Au densimètre je trouve 1.076
Au refracto 1.065 SG ou 16 Brix soit 1.075 SG après correction.
En fait je savais pas qu'il fallait appliqué une correction au réfractomètre. L’échelle SG du réfractomètre est donc fausse d'origine ?
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- Brasseur
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Re: Théorie correction réfractomètre vs densimètre
Oui elle est fausse, je me suis fais avoir un moment aussi
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Maturation/carbo: imperial IPA B&M/ambré B&M
En dégustation: clone karmeliet en extrait-partial/kit extrait ambré B&M/ kit buldog brew /kit black rock *****
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- Jinac
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Re: Théorie correction réfractomètre vs densimètre
Cool pour toi !
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- Ch'ti nouveau
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Re: Théorie correction réfractomètre vs densimètre
Faut avouer qu'en tant que débutant il fallait le savoir. Ce qui est bien c'est que toutes les mesures de mes précédents brassins sont faux du moins pendant le brassage. En tout cas merci pour votre aide.
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