Travaux et conseils pratiques ⇒ Faire des repères sur l'inox ??
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Faire des repères sur l'inox ??
Salut,
Je voudrais savoir s'il existe des techniques simples et non destructrices pour faire des reperes sur l'inox ?
Je pense à graduer mon futur fourquet en cm pour estimer mes volumes en cuve.
Je voudrais savoir s'il existe des techniques simples et non destructrices pour faire des reperes sur l'inox ?
Je pense à graduer mon futur fourquet en cm pour estimer mes volumes en cuve.
- bbn
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Re: Faire des repères sur l'inox ??
Hello,
Regarde sur le forum, il y à un procédé sur le principe de l'électrolyse.
Pour ma part je me sers d'un grand réglé que j'ai étalonné pour les volumes que j'utilise.
Regarde sur le forum, il y à un procédé sur le principe de l'électrolyse.
Pour ma part je me sers d'un grand réglé que j'ai étalonné pour les volumes que j'utilise.
b
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Re: Faire des repères sur l'inox ??
oui mais faut acheter le tank à lait qui va avec
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Re: Faire des repères sur l'inox ??
Tiens, voici le sujet, j'ai bien envie d'essayer...
ftopic19703.html
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Re: Faire des repères sur l'inox ??
J'ai lu que la 1ere page mais ma crainte c'est que ca abime l'inox comme le dit penn maen sur le post.Lebad a écrit :Tiens, voici le sujet, j'ai bien envie d'essayer...
ftopic19703.html
Bah un seau de maischfest de seulement 35L ca fait déjà 51cm alors 1m c'est pas de trop pour être confort.Penn-Maen a écrit :oui mais faut acheter le tank à lait qui va avec
Ceci dit, on trouve tout et n'importe quoi maintenant avec une petite recherche
Sinon moi je voulais marquer mon fourquet en cm mais de manière non aggressive pour l'inox.
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Re: Faire des repères sur l'inox ??
J'ai plusieurs casseroles en inox qui ont été marquées ainsi lors de leur fabrication dont une est le bol en inox d'un robot Kenwood. Je me rassure en me disant que :ludox59 a écrit : J'ai lu que la 1ere page mais ma crainte c'est que ca abime l'inox comme le dit penn maen sur le post.
1 - Depuis que je les ai, rien n'a bougé, piqué ou quoique ce soit
2 - S'il y avait le moindre risque, ce marquage ne serait pas employé sur du matériel sensé être en contact avec de l'alimentaire.
Comme d'habitude, ceci reste évidement uniquement mon avis.
Bonne journée à tous.
- Penn-Maen
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Re: Faire des repères sur l'inox ??
euh, pensez à lire tout les mots les gars J'avais précisé
Sinon, pour Ludox, tu as 2 solutions pas chères :
- un réglet inox sur le bord de la cuve. Si tu connais le volume entre le fond de la cuve et le début du réglet, pas besoin d'en avoir un aussi haut que la cuve, car il est très peu probablement que tu brasses moins ...
- un tube inox ou une chute d'inox chinée chez un ferrailleur : tu graves ça et tu as ta jauge.
Par contre, un réglet de 1 m pour une cuve de 50 cm, AMHA tu vas vite trouver ça emmerdant.
En gros, tu graves, et soit tu repassives, soit tu laisse faire la nature dans un endroit sec. Sinon point de rouille et pitting.Sauf à ne pas utiliser sa cuve pendant quelques jours après marquage.
Sinon, pour Ludox, tu as 2 solutions pas chères :
- un réglet inox sur le bord de la cuve. Si tu connais le volume entre le fond de la cuve et le début du réglet, pas besoin d'en avoir un aussi haut que la cuve, car il est très peu probablement que tu brasses moins ...
- un tube inox ou une chute d'inox chinée chez un ferrailleur : tu graves ça et tu as ta jauge.
Par contre, un réglet de 1 m pour une cuve de 50 cm, AMHA tu vas vite trouver ça emmerdant.
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Re: Faire des repères sur l'inox ??
Je devrais avoir un fourquet inox de 80cm d'ici peu, je tenterai surement de le graduer en cm avec cette technique.Penn-Maen a écrit : Sinon, pour Ludox, tu as 2 solutions pas chères :
- un réglet inox sur le bord de la cuve. Si tu connais le volume entre le fond de la cuve et le début du réglet, pas besoin d'en avoir un aussi haut que la cuve, car il est très peu probablement que tu brasses moins ...
- un tube inox ou une chute d'inox chinée chez un ferrailleur : tu graves ça et tu as ta jauge.
Par contre, un réglet de 1 m pour une cuve de 50 cm, AMHA tu vas vite trouver ça emmerdant.
Une jauge séparée, ca n'ira pas car le fourquet au moins je peux le steriliser dans le mout, si je dois ajouter en plus la jauge à chaque fois autant graduer le fourquet.
Si je veux essayer de passiver mon fourquet, ca consiste en quoi ?
- Penn-Maen
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Re: Faire des repères sur l'inox ??
la passivation consiste à recréer la couche d'oxyde de chrome en surface de l'inox.
En indus, ils utilisent l'acide nitrique et un pinceau.
Mais tu peux aussi le faire avec n'importe quel acide sans soufre ni chlore : phosphorique, citrique. Appliqué avec une compresse (pansement). Ces acides sont un peu moins rapides que le nitrique.
Tu peux aussi tout simplement laisser faire la nature : tu stockes ta cuve dans un endroit chaud et sec pendant quelques semaines.
Attention (et c'est le point qui semble avoir été mal compris juste avant) : la cuve doit être PROPRE et SECHE avant toute passivation.
Graduer un élément mobile (fourquet) peut aussi induire une certaine erreur de mesure (vécu) : entre la dilatation des liquides et la verticalité de l'élément, certains se sont retrouvé avec des litres en moins (mais des points de densité en plus )
En indus, ils utilisent l'acide nitrique et un pinceau.
Mais tu peux aussi le faire avec n'importe quel acide sans soufre ni chlore : phosphorique, citrique. Appliqué avec une compresse (pansement). Ces acides sont un peu moins rapides que le nitrique.
Tu peux aussi tout simplement laisser faire la nature : tu stockes ta cuve dans un endroit chaud et sec pendant quelques semaines.
Attention (et c'est le point qui semble avoir été mal compris juste avant) : la cuve doit être PROPRE et SECHE avant toute passivation.
Graduer un élément mobile (fourquet) peut aussi induire une certaine erreur de mesure (vécu) : entre la dilatation des liquides et la verticalité de l'élément, certains se sont retrouvé avec des litres en moins (mais des points de densité en plus )
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