Cuves ⇒ Cuve de brassage
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- Ch'ti nouveau
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- Brasseur : Amateur
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Re: Cuve de brassage
Perso je rejoint l’avis d’eric a le transformer en fermenteur
En fermentation : 20L Pale Ale
40L Blanche
En bouteille: 20L Pale ale
Dégustation: rien
40L Blanche
En bouteille: 20L Pale ale
Dégustation: rien
- Leberrichondud
- Maître Brasseur
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- Mon équipement : Ma ptite brasserie
maischfest avec une cuve de rinçage électrique,
Zone d embouteillage avec pompe vevor, chambres de fermentation régulés... - Brasseur : Amateur
- Localisation : 06530 peymeinade
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Re: Cuve de brassage
Pour moi, si on reste dans l idée brassage et non fermentation, je tenterai un panier approprié sans faire un fond plat pour empatage et ebu.
Après, tu as de quoi faire l ebu pour ces volumes ?
Parce que si tu as deux cuves, alors oui tu peux gérer que l empatage, mais je laisserai le fond conique, avec une résistance électrique et une recirculation par le robinet du bas.
Après, tu as de quoi faire l ebu pour ces volumes ?
Parce que si tu as deux cuves, alors oui tu peux gérer que l empatage, mais je laisserai le fond conique, avec une résistance électrique et une recirculation par le robinet du bas.
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- Ch'ti nouveau
- Messages : 21
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- Brasseur : Amateur
- Localisation : 34 Avenue de Saint-Paul, Bl??rancourt (02300)
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Re: Cuve de brassage
bonjour,
bon la longueur de la résistance ne permet pas de l'intégrer dans le cône ;
je pars sur un disque dans le fond pour passer en cuve à fond plat ;
je mettrais des photo lorsque cela sera fait
La résistance 5.5Kw arrive semaine prochaine j'ai commandé celle ci :
https://www.microbrassage.com/produits/ ... ante-55kw/
bon la longueur de la résistance ne permet pas de l'intégrer dans le cône ;
je pars sur un disque dans le fond pour passer en cuve à fond plat ;
je mettrais des photo lorsque cela sera fait
La résistance 5.5Kw arrive semaine prochaine j'ai commandé celle ci :
https://www.microbrassage.com/produits/ ... ante-55kw/
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- Ch'ti nouveau
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Re: Cuve de brassage
Bonjour,
Le fond plat est soudé.
la résistance 5kW est installée.
la sonde PT100 est installée.
Cette aprèm, branchement électrique de l'ensemble, tests et réglages du PID du régulateur !
cuve modif
Le fond plat est soudé.
la résistance 5kW est installée.
la sonde PT100 est installée.
Cette aprèm, branchement électrique de l'ensemble, tests et réglages du PID du régulateur !
cuve modif
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