Brassage automatisé ⇒ Système Brewiks
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Système Brewiks
Hello les brasseurs,
Actuellement à l'étude d'une installation je suis tombé sur le système Brewiks.
Il y a peu d'informations ici sur le forum, certains l'utilisent ?
Il m'a l'air ergonomique avec seulement 2 cuves.
Je n'ai encore pas bien saisi le système de rinçage, ils font mention d'un kit optionnel qui permet de réutiliser les eaux déjà chauffées à l'empâtage.
Les prix sur internet non négociés restent corrects comparés à des cuves inox américaines
Actuellement à l'étude d'une installation je suis tombé sur le système Brewiks.
Il y a peu d'informations ici sur le forum, certains l'utilisent ?
Il m'a l'air ergonomique avec seulement 2 cuves.
Je n'ai encore pas bien saisi le système de rinçage, ils font mention d'un kit optionnel qui permet de réutiliser les eaux déjà chauffées à l'empâtage.
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- Ch'ti nouveau
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1cuve Grainfather
Cuves de fermentation plastique
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Re: Système Brewiks
Bonjour Nickolaa, je me suis aussi intéressé à ce systeme automatisé, ça me semble astucieux et je cherche ce genre de machine entre le monde amateur et la complexité et le prix du matériel de brasserie professionnel. C'est le modèle de 300L qui me conviendrait pour la création d'une petite micro brasserie. En revanche je n'ai pas trouvé beaucoup de renseignement pour le prix et la commercialisation y-a-il un importateur? A-tu avancé dans tes recherches?
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- Ch'ti nouveau
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Re: Système Brewiks
Hello, l'importateur France se trouve à Lyon : https://brewiks.fr/
J'avais aussi trouvé ces infos au sujet du matos : https://www.eight-degree.com/fr/brewing ... 0-300-500/
Par contre je n'ai aucune idée des prix, si quelqu'un les trouve ça m'intéresse!
A+
J'avais aussi trouvé ces infos au sujet du matos : https://www.eight-degree.com/fr/brewing ... 0-300-500/
Par contre je n'ai aucune idée des prix, si quelqu'un les trouve ça m'intéresse!
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Re: Système Brewiks
Je serais bien intéressé de connaître les tarifs aussi.
Phildefer mange des enfants au petit-déjeuner
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Re: Système Brewiks
Un article de 2017 parle de 37.000€ pour le 500L
https://krugerbrewerblog.wordpress.com/ ... em-review/
https://krugerbrewerblog.wordpress.com/ ... em-review/
This system will cost you a fraction of what another system will cost, notwithstanding the expenses you don’t need to incur due to the clever design mechanics. A 5HL setup starts at about 37,000 euros FOB for the brewhouse.
₀°₀°₀°
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Re: Système Brewiks
J'ai souvenir que la brasserie Gwap à Valmeinier est sur une installation full brewiks.
Si ca peut vous servir..
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Re: Système Brewiks
La vache!<°==< a écrit :Un article de 2017 parle de 37.000€ pour le 500L
https://krugerbrewerblog.wordpress.com/ ... em-review/This system will cost you a fraction of what another system will cost, notwithstanding the expenses you don’t need to incur due to the clever design mechanics. A 5HL setup starts at about 37,000 euros FOB for the brewhouse.
Nous pour une 600 litres sur roues tout intégré on est quasiment à la moitié!
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Re: Système Brewiks
Ah c'est intéressant comme tarif, tu es sur quelle marque ?Phildefer a écrit :Nous pour une 600 litres sur roues tout intégré on est quasiment à la moitié!
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Re: Système Brewiks
J'assure la commercialisation de la marque Hoplex, un fabriquant écossais à coté d'Aberdeen; on a fait pour l'instant que deux installations à cause du Covid de à Châlons sur Saône (la photo) et une 20Hl à Saint Cannat.
Mais une troisième est en cours.
Si tu veux plus d'infos, MP!
En photo la 20 Hl:
Mais une troisième est en cours.
Si tu veux plus d'infos, MP!
En photo la 20 Hl:
Phildefer mange des enfants au petit-déjeuner
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- Ch'ti nouveau
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Re: Système Brewiks
C'est un peu ennuyant cette tendance (et j'ai vu la même chose en cherchant le prix du Brewiks) qu'il est très difficile d'avoir un prix pour système un peu avancé. Les revendeurs ont toujours un bouton "contactez nous pour avoir le prix". Je comprends bien qu'il y a plein de critères qui rentrent en jeu mais c'est quand même chouette si on peut avoir un ordre d'idée "20HL c'est +/- autant".Si tu veux plus d'infos, MP!
Je n'ai pas l'intention de passer pro mais je suis curieux de savoir quel investissement ça représente si jamais je voulais le faire. Tu dis "quasi la moitié". Donc 6HL pour +/- 20.000€ chez Hoplex ?
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