France Ile de FranceClub de brassage - Secteurs Versailles - St-Quentin

Paris et sa grande couronne (01)
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odiofil
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Club de brassage - Secteurs Versailles - St-Quentin

Message par odiofil »

Salut à tous,
Je suis petit nouveau sur le forum et je brasse depuis 2 ans. Après des premiers pas laborieux, je peux désormais afficher des résultats honorables, plus de régularité et une passion toujours au top pour le brassage. L'idée d'un club de brassage me vient du souvenir des premières galères et j'y vois pas mal d'opportunités, en particulier :
- le partage d'expérience
- l'accueil des débutants
- les achats de matières en commun
- la mutualisation de l'équipement
- l'élaboration des recettes
- la participation à des évènements ou leur organisation
- et les incontournables dégustations
J'ai quelques idées mais tout reste à faire, je suis dans la Vallée de Chevreuse et je pense qu'on peut recruter assez facilement dans les secteurs de Versailles, St-Quentin, Rambouillet, Gif sur Yvette, Orsay, Palaiseau etc...

Si l'aventure vous tente, merci de vous signaler.
A bientôt.
Hydrogene
Ch'ti nouveau
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Re: Club de brassage - Secteurs Versailles - St-Quentin

Message par Hydrogene »

Salutations !
Saint-cyrien ici, ça me botte bien comme idée (Bien que je suis en permanence overbooké ahah)
Niveau un peu plus débutant, une grosse dizaine de brassins et des bières et du matos qui s'améliorent au fur et à mesure :)
La région est en plus plutôt propice au sujet, entre de très bonnes brasseries, des caves éclectiques et des bars à l'ambiance houblonnée !

Edit : Ah mais je me disais bien, il y avait bien un topic Versaillais, juste en-dessous d'ailleurs ! À voir si ça vaut peut-être pas le coup de le réveiller :)
brasseur-vanves
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Re: Club de brassage - Secteurs Versailles - St-Quentin

Message par brasseur-vanves »

Hello,

Une bonne idée effectivement qui me botte également !

Je suis sur Vanves et brasse depuis 1 an avec une petite dizaine de brassins à mon actif

J'ai connu l'amour du brassage à la beer fabrique :D

Un club de brassage peut être vraiment un plus :chope:
Projet de brassage :
- Oatmeal Stout

En fermentation :
- IPA

En bouteille :
- Belgian Pale Ale, Bière de saison, Stout framboise, cuvée de Noël 2020
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