L'eau ⇒ Avis sur mon profil d'eau
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- Ch'ti nouveau
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Re: Avis sur mon profil d'eau
Alors effectivement je m'étais posé la question, en absolu les deux valeurs sont plutôt faibles !
- Jinac
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Re: Avis sur mon profil d'eau
Oui a des valeurs si faible je suis pas sûr que la différence soit grande...
Après c'est étonnant de brasser une APA à la cristaline tout en se souciant du profil d'eau
Vous connaissez l'eau des chrétien de gauche ? La Christ-Staline !
Après c'est étonnant de brasser une APA à la cristaline tout en se souciant du profil d'eau
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"Patron, 6 bières "
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
Beerxcell(V2.1) =>https://www.brassageamateur.com/wiki/Beerxcel_V2
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- Ch'ti nouveau
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Re: Avis sur mon profil d'eau
Hello ! Merci pour ton retour !
En fait je découvre tout juste les rudiments de la composition de l'eau de brassage. Mon eau du robinet n'est pas bonne en goût du coup j'ai pris pour habitude de brasser n'importe quel style avec de la Cristalline... C'est peut être une hérésie en effet. Tu saurais quelle eau du commerce convient à ce genre de style ? J'avais regardé un peu mais rien vu avec bcp plus de sulfates/chlorures...
En fait je découvre tout juste les rudiments de la composition de l'eau de brassage. Mon eau du robinet n'est pas bonne en goût du coup j'ai pris pour habitude de brasser n'importe quel style avec de la Cristalline... C'est peut être une hérésie en effet. Tu saurais quelle eau du commerce convient à ce genre de style ? J'avais regardé un peu mais rien vu avec bcp plus de sulfates/chlorures...
- bellebouche
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Re: Avis sur mon profil d'eau
La raison pour laquelle Palmer recommande un plafond de 30 ppm pour le magnésium dans son livre et dans son outil à eau est est que tout ce qui est supérieur a un goût distinct et désagréable.
Je pense que Beersmith vous donne un avertissement à 40 ppm
Tout ce qui dépasse 50 ppm commence à avoir un effet laxatif.
Le livre Palmer est une lecture essentielle pour tout débutant.
Je pense que Beersmith vous donne un avertissement à 40 ppm
Tout ce qui dépasse 50 ppm commence à avoir un effet laxatif.
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- Jinac
- Maître Brasseur
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Re: Avis sur mon profil d'eau
Après la cristaline ne monte pas au dessus de 36ppm pour la source la plus forte, les autres sont en dessous des 30ppm si j'en crois une recherche rapide...c'est plutôt pas mal
t'as une analyse ?
Genre ça goute le chlore ?tutewarm a écrit :Mon eau du robinet n'est pas bonne en goût du coup
t'as une analyse ?
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- Ch'ti nouveau
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Re: Avis sur mon profil d'eau
Bonsoir
Effectivement les cristalline sont pauvres en magnésium !
Oui Jinac, elle est assez chloré gustative ment. J'avais cherché sur le site de la compagnie de distribution d'eau de ma ville mais pas trouvé l'info. Je devrais leur écrire je pense .
Effectivement les cristalline sont pauvres en magnésium !
Oui Jinac, elle est assez chloré gustative ment. J'avais cherché sur le site de la compagnie de distribution d'eau de ma ville mais pas trouvé l'info. Je devrais leur écrire je pense .
- MementoMori
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Re: Avis sur mon profil d'eau
Salut.
Va directement chercher tes infos ici : https://solidarites-sante.gouv.fr/sante ... t/eaux/eau
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Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts
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