Petits Nouveaux ⇒ bonjour de lorraine

[jclavie]

bonjour a tous

voila , c'est enfin fait: mon lancement dans l'aventure du brassage!
je m'appel jc (jean-christophe) et je me suis enfin décidé a m'investir dans la production de ce très bon breuvage.
après 2-3 ans a lire des bouquins , trainé sur internet, fait quelques expériences avec des petit kit j'ai donc investi dans du matériel de brassage.
le declic, il y a 1 an c'est un stage en brasserie offert pour mes 40 ans avec un petit budget pour l'achat du matériel.
Etant un bricoleur aguerri je ne pouvais pas faire les choses simplement , car ma passion pour le bricolage est très forte: j'ai construit 2 maisons , j'adore la mécanique automobile (je viens de restaurer un petit cabriolet ) et je m'éclate en menuiserie avec en prime une dominante en électricité ou je me suis amusé a domotiser ma dernière maison. vous l'aurez compris je suis un touche a tout.

Bref, tous ca pour dire que toute ces passions me seront bien utile dans mon projet de brasserie qui est déjà bien avancé.
je viens donc de passer 2-3 mois a aménager un petit labo dans mon garage. pour ce faire création de cloison séparatif avec l'atelier, enduit et peinture au mur et plafond, électricité avec prise de courant un peu partout et dalle led au plafond et pour finir résine au sol avec mise en place d'un syphon de sol.

j'ai aussi installé une plonge inox chiner sur lbc (oui j'y passe énormément de temps sur ce site)

voici donc quelque photo de mon installe en cours de fabrication (premier brassage prévu courant du mois , on espère)