Discussion générale ⇒ Se faire plaisir en brassant : partenaires motivés à Paris?

[BiruBiru]

Bonjour, j'aimerais bien commencer à brasser, en investissant éventuellement ou non. Je suis débutant, j'ai déjà essayé une fois de brasser (5L dans ma cuisine) mais ça a été la cata : avec mes plaques à gaz je ne pouvais pas maintenir la bonne chaleur. J'enlevais du feu et remettais ma marmite et ainsi de suite, mais la température était largement dépassée. Résultat : ma bière avait un goût assez mauvais. Il y avait aussi beaucoup trop de gaz et de pression dans mes bouteilles, et les bouchons en métal, pourtant fixés au goulot, ont été détachés et éjectés lors de l'ouverture. J'ai fini par jeter ma bière.
J'ai 31 ans, je vis à Paris même (Saint-Lazare). J'ai du temps le soir et le weekend pour m'amuser à tenter un brassage. J'ai quelques idées de bières. Je recherche un partenaire qui voudrait brasser, débutant ou non, c'est quand même plus marrant à deux, il peut y avoir une émulation, des idées, etc.
Merci à toi, lecteur, d'avoir daigné me lire !

[lowman]

Hello bienvenue ici

Je vais faire mon rabat joie... Mais un petit tour dans la case présentation est toujours bien apprécié par la majorité des participants du forum !

Sinon comme dit dans l autre sujet.. Mais axé sur l Essonne. Je suis potentiellement partant pour des brassins commun et dégustation/critique des bières...

Après il faut que la situation s améliore....