Propreté et hygiène ⇒ Nettoyage embouteilleuse à contre pression
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Nettoyage embouteilleuse à contre pression
Bonjour tout le monde.
J'ai récemment investi dans tout le matériel pour faire de la carbonatation forcée et de l'embouteillage à contre pression. J'ai tout pris chez "tout pour la bière". Quand je l'ai contacté au téléphone il m'a dit qu'il suffisait de faire passer de l'eau tiède dans tout le circuit et ensuite un peu d'alcool en pulvérisation suffisait pour tout nettoyer.
Bon, soyons honnêtes, perso je pense que c'est insuffisant.
Du coup je pense faire passer du percarbonate de soude puis vinaigre puis eau tiède.
Vous faites comment vous ? Des idées ?
J'ai récemment investi dans tout le matériel pour faire de la carbonatation forcée et de l'embouteillage à contre pression. J'ai tout pris chez "tout pour la bière". Quand je l'ai contacté au téléphone il m'a dit qu'il suffisait de faire passer de l'eau tiède dans tout le circuit et ensuite un peu d'alcool en pulvérisation suffisait pour tout nettoyer.
Bon, soyons honnêtes, perso je pense que c'est insuffisant.
Du coup je pense faire passer du percarbonate de soude puis vinaigre puis eau tiède.
Vous faites comment vous ? Des idées ?
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Re: Nettoyage embouteilleuse à contre pression
Bonjour,
L'eau chaude seule me semble très insuffisante pour espérer nettoyer correctement... Et sans nettoyage correct, pas de désinfection possible
Si c'est pour jouer en tant qu'amateur, pourquoi pas. Quelques bouteilles qui gushent ça faire rigoler les copains. Si c'est pour travailler sérieusement dans un cadre professionnel avec des clients ça me semble hasardeux.
Je préférerai nettoyer à la soude, rinçages à l'eau, rinçage à l'acide peracétique.
Ceci n'est que mon avis, on peut le discuter.
Hush
L'eau chaude seule me semble très insuffisante pour espérer nettoyer correctement... Et sans nettoyage correct, pas de désinfection possible
Si c'est pour jouer en tant qu'amateur, pourquoi pas. Quelques bouteilles qui gushent ça faire rigoler les copains. Si c'est pour travailler sérieusement dans un cadre professionnel avec des clients ça me semble hasardeux.
Je préférerai nettoyer à la soude, rinçages à l'eau, rinçage à l'acide peracétique.
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- Siouze
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Re: Nettoyage embouteilleuse à contre pression
On est bien d'accord !
Y'a du laiton chromé dans le lot donc pas de soude a priori. Par contre le percarbonate de soude ça doit le faire non ?
Y'a du laiton chromé dans le lot donc pas de soude a priori. Par contre le percarbonate de soude ça doit le faire non ?
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Re: Nettoyage embouteilleuse à contre pression
A priori, le chrome résiste à l’hydroxyde de sodium, comme il recouvre le laiton, il ne devrait pas y avoir de problème. Si le chrome saute, le laiton est exposé, il ne va pas aimer mais la soude est diluée et le contact n'est pas permanent.... A surveiller.Siouze a écrit :Y'a du laiton chromé dans le lot donc pas de soude a priori.
En pro, il vaut mieux utiliser de l'inox.... Oui, je sais, je suis le conseilleur, pas le payeur
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Re: Nettoyage embouteilleuse à contre pression
Merci pour ton retour. Je vais essayer perca, vinaigre, eau, alcool. Jusqu'au jour où et je passerai aux armes chimiques ...
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