Le concassageConcassage pour BrewMonk

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Hojo98
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Concassage pour BrewMonk

Message par Hojo98 »

Bonjour à tous,

Je me suis récemment équipé d'un moulin à malt réglable, le brewferm grain gorilla malt mill.
J'effectue mon brassage avec une cuve automatisée brewmonk et je trouve que mes rendements ne sont pas ouf.
Lors du concassage, je fais une simple passe avec le moulin sur 1.4 mm et je trouve que j'obtiens beaucoup de farine.

J'ai peur qu'un concassage plus fin risque de produire trop de farine et de cramer au fond du brewmonk (c'est du vécu)

Avez quelques conseils à donner plz :pray:

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