Alex HCB a écrit : ↑01 juil. 2022 10:44
Tu as commandé ton matos où ? Ali ? Brouwland ?
ici :
https://minikeg.sk/en/home/1144-2-x-5-l ... ready.html
Franchement ils sont top car isolés (double parois). Si tu veux commander chez eux envois moi un mp, j'ai déjà discuté avec le mail pour négocier 10% je pense que je pourrais lui demander de te faire le même prix
Bon alors du coup GROS week-end, en fait c'était pas un anniversaire comme les autres car il y avait un mariage surprise à l'intérieur. J'étais dans la confidence mais bon comme tout ce qu'on écrit ici est public
Alors déjà on a commencé vendredi soir avec un fut complet de 5L de So4 British... elle a toujours ce gout un peu épicé, moins poivré mais toujours particulier, on dirait presque une saison avec l'amertume d'une IPA. C'est particulier, pas mauvais, mais pas sensationnel non plus.
La hoppy Birthday a cartonné, on en a bu 50L
bon en même temps y avait 110 personnes (mais tout le monde n'a pas bu de la bière). Le truc intéressant c'est que comme j'étais au service j'ai pu avoir un retour sur une bière dégustée à un peu plus grande échelle. Retours très positifs, forcément quand on amène de la bière on se fait toujours plein de nouveaux copains
Plus sérieusement cette bière était parfaite pour ce type d'occasion, une belle robe un peu cuivrée, pas trop d'amertume, assez légère (ouais bon 7° quand même mais on on fait de la bière ***
) et belle carbo. Au gout quelque chose de très fruité mais assez léger en bouche, beaucoup m'ont demandé quels fruits j'avais ajouté. Bon tout le monde a trouvé super, y en a même qui pensait que j'étais pro et qui voulaient m'en acheter.
Bon sinon la 70cc a bien fermenté, là je suis à 22°C@28psi, DF atteinte depuis 4 jours mais il y a encore un peu d'activité dans le blowoff.
Encore 3 jours comme ça et après lente redescente à 15°C