ConditionnementProblème de carbonatation en keg 19L: bière toujours plate

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Re: Problème de carbonatation en keg 19L: bière toujours plate

Message par Lafleur »

Gianlucas25 a écrit : 18 oct. 2021 13:07 je dois avoir moins de 10 L de bière restante dans le fût, y a t il une incidence quant à la quantité de bière restante par rapport au vol de co2 ?
Ça va carbonater plus rapidement (plus d'échanges liquide-gaz par rapport au volume de liquide).
Gianlucas25 a écrit : 18 oct. 2021 13:07 il va falloir que je contrôle la pression que j'ai dans le fût avec mon spunding valve
Je pense que c'est la première chose à faire.
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Re: Problème de carbonatation en keg 19L: bière toujours plate

Message par Gianlucas25 »

Si j'ai bien un détendeur tout neuf avec 2 manomètres livré avec mon kegerator, mais tous les détendeurs ont 2 manomètres, l'un pour la pression de service et l'autre pour indiquer le taux restant de co2 dans la bouteille
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Re: Problème de carbonatation en keg 19L: bière toujours plate

Message par Jinac »

Gianlucas25 a écrit : 18 oct. 2021 13:07 ok merci, j'ai monté à 1,5 bar, j'étais à 0,8 et toujours pour une température du fût à 3°C pour un volume visé de 2,4 CO2
0.8 de pression d'équilibre à 3°C ?

Ben c'est ok ça, si tu tire une bière plate c'est que ton mano a un soucis ou alors que tu tire tellement de mousse au service qu'après c'est plat mais ça tu nous l'aurais dit...
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Re: Problème de carbonatation en keg 19L: bière toujours plate

Message par benmince »

tous les détendeurs ont 2 manomètres
détendeur branché sur le fût , bouteille de gaz isolée , tu dois avoir la pression de ton keg , non ?
Il devrait aussi y avoir dessus un système pour dégonfler la ligne .

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Re: Problème de carbonatation en keg 19L: bière toujours plate

Message par Gianlucas25 »

Je n'ai pas encore regardé, mais je vais suivre vos conseils, je vais vérifier la pression dans le fût avec mon spunding valve. Après je confirme que je n'ai pas de mousse, tout le système est au froid sauf la bouteille de co2, c'est le kegerator X de Kegland que j'ai.
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Re: Problème de carbonatation en keg 19L: bière toujours plate

Message par Jinac »

Bon ben reste le problème de pression de fut, soit fuite soit fausse indication du mano (soit ???) ou alors portail vers la 4ème dimension qui apsire le CO2 de ta bière au moment où tu sers !
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Re: Problème de carbonatation en keg 19L: bière toujours plate

Message par Gianlucas25 »

Bonjour à tous, J'ai vérifié, j'ai débranché ma bouteille de co2 du fût et contrôlé la pression de ce dernier avec mon spunding valve, j'ai 1,8 bars dans le fût, ce que j'avais au mano, du coup j'ai secoué un peu puis rebranché le co2 au fût et j'ai augmenté la pression à 3 bars. Je laisse branché comme cela et je regarde ce que je sors comme bière demain. C'est quand même dingue cette histoire. Si cela perdure et la bière toujours aussi plate, je vais vider ce qui reste et tester une autre fois avec une autre bière.
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Re: Problème de carbonatation en keg 19L: bière toujours plate

Message par Lafleur »

Salut,

alors là, c'est vraiment étrange ! :think:
C'est bien du CO2 que tu as dans ta bouteille de gaz ?
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Re: Problème de carbonatation en keg 19L: bière toujours plate

Message par Jinac »

Gianlucas25 a écrit : 25 oct. 2021 19:22 j'ai 1,8 bars dans le fût
A quelle température ton fut ?
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Re: Problème de carbonatation en keg 19L: bière toujours plate

Message par benmince »

Ouaip , la température
1.5 bar à 5°C en quelques jours , c'est bon .
Si cela perdure et la bière toujours aussi plate, je vais vider ce qui reste
Et je ne pense pas que cela vienne du liquide , on peut faire de l'eau gazeuse de la même façon

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