Petits Nouveaux ⇒ Présentation Bralex
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Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
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- Arpette
- Messages : 398
- Inscrit depuis : 2 ans 5 mois
- Mon équipement : Moulin à rouleaux... avec visseuse sans fil
Brewolution 40 l avec bras whirlpool et hop spider en option
Gamelle inox pour eau de rinçage
Seaux de fermentation en plastique - Brasseur : Amateur
- Localisation : VDM
- A remercié : 101 fois
- A été remercié : 27 fois
Présentation Bralex
Bonjour à toutes et tous,
Comme beaucoup, après avoir longuement réfléchi à un changement de vie et d'orientation professionnelle, j'ai eu l'idée de brasser.
Petit amateur de bière, je pense qu'il y a eu un alignement de planètes qui m'ont fait pencher pour ce radical changement.
Je viens de suivre une formation d'une semaine, tant théorique que pratique, et si je ne suis pas du tout prêt, je commence à me renseigner tous azimuts et à parfaire mes connaissances.
Le contact avec d'autres participant(e)s à la formation, la plupart brasseurs amateurs, m'a évidemment encouragé.
J'ai donc commandé et reçu une cuve de brassage tout en un et vais m'atteler à brasser des recettes existantes, puis à essayer d'en créer.
Je sais qu'il faudra du temps, pas trop j'espère.
Ensuite ou parallèlement viendra le temps du projet de création d'une micro-brasserie en lui-même, et je sais encore que ce chemin est pavé d'embûches.
J'ai déjà pas mal parcouru ce forum, au gré de mes questions, et ce que j'ai lu m'a plu, notamment parce que les contributeurs écrivent bien et sont, pour ce que j'ai lu, bienveillants.
Je ne promets pas d'être un contributeur acharné, mais petit à petit, au fil de ce que je lirai, j'essaierai de faire profiter de mon expérience actuelle, dans un tout autre domaine, mais qui peut faciliter la création d'une micro-brasserie.
PS : je suis voisin de ncmorin, donc pas exclu que je le contacte pour des brassages communs et solidaires !
Comme beaucoup, après avoir longuement réfléchi à un changement de vie et d'orientation professionnelle, j'ai eu l'idée de brasser.
Petit amateur de bière, je pense qu'il y a eu un alignement de planètes qui m'ont fait pencher pour ce radical changement.
Je viens de suivre une formation d'une semaine, tant théorique que pratique, et si je ne suis pas du tout prêt, je commence à me renseigner tous azimuts et à parfaire mes connaissances.
Le contact avec d'autres participant(e)s à la formation, la plupart brasseurs amateurs, m'a évidemment encouragé.
J'ai donc commandé et reçu une cuve de brassage tout en un et vais m'atteler à brasser des recettes existantes, puis à essayer d'en créer.
Je sais qu'il faudra du temps, pas trop j'espère.
Ensuite ou parallèlement viendra le temps du projet de création d'une micro-brasserie en lui-même, et je sais encore que ce chemin est pavé d'embûches.
J'ai déjà pas mal parcouru ce forum, au gré de mes questions, et ce que j'ai lu m'a plu, notamment parce que les contributeurs écrivent bien et sont, pour ce que j'ai lu, bienveillants.
Je ne promets pas d'être un contributeur acharné, mais petit à petit, au fil de ce que je lirai, j'essaierai de faire profiter de mon expérience actuelle, dans un tout autre domaine, mais qui peut faciliter la création d'une micro-brasserie.
PS : je suis voisin de ncmorin, donc pas exclu que je le contacte pour des brassages communs et solidaires !
Dernière modification par Bralex le 03 nov. 2021 12:18, modifié 2 fois.
- Kapsul
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- Messages : 1052
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- Localisation : Reims
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- A été remercié : 144 fois
Re: Présentation Bralex
Salut et bienvenue !
Je te souhaite d'aller concrétiser tes projets au mieux, bonne continuation !
Je te souhaite d'aller concrétiser tes projets au mieux, bonne continuation !
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- Arpette
- Messages : 398
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- Ch'ti nouveau
- Messages : 69
- Inscrit depuis : 3 ans 5 mois
- Mon équipement : Cuve Klarstein 70L., fermenteur inox et seaux, double chambre froide...
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Saint-Nazaire
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Re: Présentation Bralex
Bienvenu,
amateur brasseur depuis un an, j'ai appris ici, surtout à me rendre compte que beaucoup de mes questions ont été posées par d'autres, donc un conseil : parcour avec l'outil recherche les post existants, et puis profiter des recettes, regarder les post récents pour des mises à jour, et pourquoi pas réseauter localement : on apprend aussi à brasser ensemble, par complémentarité, etc...
Au fait, d'où nous écris tu ?
Julien
amateur brasseur depuis un an, j'ai appris ici, surtout à me rendre compte que beaucoup de mes questions ont été posées par d'autres, donc un conseil : parcour avec l'outil recherche les post existants, et puis profiter des recettes, regarder les post récents pour des mises à jour, et pourquoi pas réseauter localement : on apprend aussi à brasser ensemble, par complémentarité, etc...
Au fait, d'où nous écris tu ?
Julien
En garde une quasi stout au chocolat, la "Mor du" (mer noire en breton)
En dégustation une légère bio au tilleul
En fermentation, une double belge et sa ptite sœur bière de rinçage, bière de table, et une rousse au pain de sarrasin
En dégustation une légère bio au tilleul
En fermentation, une double belge et sa ptite sœur bière de rinçage, bière de table, et une rousse au pain de sarrasin
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- Arpette
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- A été remercié : 27 fois
Re: Présentation Bralex
Merci à toi !
En effet, je parcours régulièrement le forum et c'est plus qu'une mine d'informations.
J'écris de mon bureau à Paris, mais vis dans le 94, pas très loin d'un membre du forum, que je contacterai quand je serai un peu plus aguerri.
Ai reçu ce matin le Brewolution 40 litres que j'ai commandé, avec les ingrédients pour un premier brassin (recette de Pale Ale trouvée sur LittleBock).
J'ai commencé à demander aux amis de me garder leurs bouteilles de cidre et de champagne...
En effet, je parcours régulièrement le forum et c'est plus qu'une mine d'informations.
J'écris de mon bureau à Paris, mais vis dans le 94, pas très loin d'un membre du forum, que je contacterai quand je serai un peu plus aguerri.
Ai reçu ce matin le Brewolution 40 litres que j'ai commandé, avec les ingrédients pour un premier brassin (recette de Pale Ale trouvée sur LittleBock).
J'ai commencé à demander aux amis de me garder leurs bouteilles de cidre et de champagne...
- Hellwood
- Brasseur
- Messages : 1470
- Inscrit depuis : 3 ans 9 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Fresnes Val-de-Marne
- A remercié : 99 fois
- A été remercié : 188 fois
Re: Présentation Bralex
Hey ! Bienvenu le Val-de-Marnais !
Bonne chance pour tes projets.
Et bon premier brassin.
Bonne chance pour tes projets.
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