hello !Soron a écrit : ↑15 nov. 2021 12:07 Salut,
Concernant les copeaux, pourquoi ne pas diviser ton brassin en deux ?
1 avec copeaux et 1 sans. Il y a deux avantages :
- Tu peux comparer les 2 versions et voir ce qu'apporte ce simili "BA" à ta bière.
- Ça te permet de sauver la moitié de ton brassin si jamais tu rencontres un problème avec les copeaux. Le côté boisé/tonneau c'est très sympa mais si c'est trop présent c'est imbuvable et ça ne s'estompe pas sur la durée.
oui très bonne idée mais je n'ai pas de second fermenteur ... enfin si mais y a une IPA qui fermente dedans