Taille du sac BIAB douteuse
Publié : 27 déc. 2021 21:46
Bonjour à tous,
J'ai effectué mon premier brassin avec un kit intermédiaire de saveur-bière, mais avec le recul, je me demande si la taille du sac BIAB livrée dans le kit était vraiment adaptée.
J'ai mesuré et le diamètre du sac fait environ 15 cm, et sa longueur 55 cm. ça ressemble plutôt à une "chaussette" pour le houblon ou les aromates.
Du coup, l'orge concassée était toute "serrée" dans cette chaussette.
Lors de ce premier brassin, je n'ai réussi qu'à extraire peu de sucre, et donc j'ai eu une bière très peu alcoolisée. C'est lié ?
Pour ma 2ème tentative, dois-je racheter un sac plus approprié, c'est à dire qui fait à peu près le diamètre du récipient de brassage (25 cm) ?
Autre chose, la notice indique qu'il faut rincer les drêches. Or, j'ai vu toutes les recettes BIAB sans rinçage. ??
Merci beaucoup par avance de vos retours.
J'ai effectué mon premier brassin avec un kit intermédiaire de saveur-bière, mais avec le recul, je me demande si la taille du sac BIAB livrée dans le kit était vraiment adaptée.
J'ai mesuré et le diamètre du sac fait environ 15 cm, et sa longueur 55 cm. ça ressemble plutôt à une "chaussette" pour le houblon ou les aromates.
Du coup, l'orge concassée était toute "serrée" dans cette chaussette.
Lors de ce premier brassin, je n'ai réussi qu'à extraire peu de sucre, et donc j'ai eu une bière très peu alcoolisée. C'est lié ?
Pour ma 2ème tentative, dois-je racheter un sac plus approprié, c'est à dire qui fait à peu près le diamètre du récipient de brassage (25 cm) ?
Autre chose, la notice indique qu'il faut rincer les drêches. Or, j'ai vu toutes les recettes BIAB sans rinçage. ??
Merci beaucoup par avance de vos retours.