Brassam 2022 - La Renaissance[Brassam 2022] - bien rentré + photos

Après 2 Brassams annulés, 2020 et 2021, il va faire bon se revoir !
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message : - Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique - Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique - Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité - Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités - Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants - Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé - Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
6ril
Brasseur
Brasseur
Messages : 1056
Inscrit depuis : 13 ans 10 mois
Mon équipement : Moulin Corona (toujours !)
pico 100L chauffe électrique, infusion monopalier, ébu gaz.
refroidisseur à plaques
Brasseur : Amateur
Localisation : Troyes
A remercié : 87 fois
A été remercié : 157 fois

[Brassam 2022] - bien rentré + photos

Message par 6ril »

Bien rentré à Troyes avec des souvenirs et des projets de brassins plein la tête. Je pense que nous pouvons nous féliciter pour cette super édition, la Renaissance du Brassam est aujourd'hui un fait établi :clap: .

Merci à tous pour ces moments partagés c'était formidable.

Album photos ouvert pour poster vos photos (les moins compromettantes : https://photos.app.goo.gl/USqHYFDX5XiQ9yG29
)

Rendez-vous en 2023 pour fêter les 20 ans du forum comme il se devra, et d'ici là gardons le contact.
Avatar de l’utilisateur
choussinga
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3496
Inscrit depuis : 18 ans
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Cuve d’empâtage de 100l, cuve filtre de 100l avec faux fond, cuve d'eau chaude de 100l.
Brasseur : Amateur
Localisation : Zuid van Belgiê
A remercié : 31 fois
A été remercié : 107 fois
Contact :

Re: [Brassam 2022] - bien rentré + photos

Message par choussinga »

Bien. Rentré il y a 1h.
Merci à tous, c'était top

--- Note 9 ---

Avatar de l’utilisateur
Leberrichondud
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3878
Inscrit depuis : 4 ans 8 mois
Mon équipement : Ma ptite brasserie
maischfest avec une cuve de rinçage électrique,
Zone d embouteillage avec pompe vevor, chambres de fermentation régulés...
Brasseur : Amateur
Localisation : 06530 peymeinade
A remercié : 63 fois
A été remercié : 190 fois

Re: [Brassam 2022] - bien rentré + photos

Message par Leberrichondud »

Bon sang.... Juste à voir les photos, ça donne envie !!
J espère bien pouvoir un jour prendre le temps et la distance pour venir vous rejoindre à ce fameux brassam !! En espérant que vous avez tous passé un bon week-end
Avatar de l’utilisateur
goulven
Assistant
Assistant
Messages : 799
Inscrit depuis : 15 ans
Brasseur : Amateur
Localisation : Roscoff
A remercié : 123 fois
A été remercié : 130 fois

Re: [Brassam 2022] - bien rentré + photos

Message par goulven »

Bien rentré également. Super moment et échanges constructifs.

Encore des idées pour l'avenir et les 20 ans du brassam de l'année prochaine. :dance:

A bientôt!
"L'imagination est plus importante que le savoir" Albert Einstein
Avatar de l’utilisateur
bellebouche
Brasseur
Brasseur
Messages : 1095
Inscrit depuis : 14 ans 10 mois
Mon équipement : 200lt MT. 500ltBK/WP, Coolship. Je fermente en chêne.
Brasseur : Amateur
Localisation : Gourgé, Poitou-Charentes
A remercié : 244 fois
A été remercié : 462 fois

Re: [Brassam 2022] - bien rentré + photos

Message par bellebouche »

Après quelques années d'absence en raison de la pandémie, il était bon d'être de retour dans un endroit familier. Dix ans que je suis allé à mon premier et j'ai un sentiment de bien-être identique en arrivant à la maison cet après-midi.

Image

Toujours très amusant, informatif, bonne bouffe comme d'habitude.

Superbe week-end !

Bonus massif qui ne m'a pas été offert une bière avec des fèves tonka dedans! ha ha!
gnorzas
Ch'ti nouveau
Messages : 213
Inscrit depuis : 8 ans
Mon équipement : Braumeister 50L
Cuve fermentation 60L plastique
Frigo régulé
Brasseur : Amateur
Localisation : Marcellaz
A été remercié : 6 fois

Re: [Brassam 2022] - bien rentré + photos

Message par gnorzas »

Bien arrivée aussi pour brasseuryaute74 et moi :)
super week end et ça fait trop du bien au moral ( et au gosier ) de vous avoir revue
Au plaisir donc pour les 20 ans du forum
Avatar de l’utilisateur
Meishir
Arpette
Arpette
Messages : 430
Inscrit depuis : 6 ans
Mon équipement : 1 moulin à malt, 4 seaux dont 1 avec robinet et socle de filtration (3x30l et 1x10l), 1 marmite 20l + 1 de 38l, serpentin cuivre, fourquet, thermomètre, densimètre, réfractomètre, iode, cave à vin de service reconvertie en cave de fermentation, congélateur reconverti en cave de fermentation
Brasseur : Amateur
Localisation : Bourg la Reine
A remercié : 6 fois
A été remercié : 28 fois

Re: [Brassam 2022] - bien rentré + photos

Message par Meishir »

6ril a écrit : 29 mai 2022 14:15 et d'ici là gardons le contact.
Salut
Pour ceux qui n'ont pas la chance de venir :crybaby:, serait-il possible d'incruster les pseudo sur la photo de groupe :occasion5: ?
Si je brasse, affirmatif ! Quoi des noms ? No comment ... (Serge Gainsbourg ?)
Avatar de l’utilisateur
grigore
Ch'ti nouveau
Messages : 76
Inscrit depuis : 19 ans 2 mois
Je suis tuteur : oui
Brasseur : Amateur
Localisation : Wambrechies (59)
A remercié : 2 fois
A été remercié : 15 fois

Re: [Brassam 2022] - bien rentré + photos

Message par grigore »

Bien rentré également,
merci de l'accueil et des échanges.

Je fais un post pour la recette de la houblonnade !
Avatar de l’utilisateur
paleale21
Apprenti
Apprenti
Messages : 680
Inscrit depuis : 6 ans 3 mois
Mon équipement : Moulin
Stérilisateur électrique 30L
Grainfather serpentin contre-courant
Fermenteur 30L
Brasseur : Amateur
Localisation : (21)
A remercié : 37 fois
A été remercié : 53 fois

Re: [Brassam 2022] - bien rentré + photos

Message par paleale21 »

grigore a écrit : 29 mai 2022 18:42 Bien rentré également,
merci de l'accueil et des échanges.

Je fais un post pour la recette de la houblonnade !
Cool ! Bien rentré aussi.
J'ai gouté le mout de notre essai micro IPA et assez surpris que ce ne soit pas mauvais du tout. (DI=1,024 et pansez a ajouter de la levure et à faire un ou plusieurs DH)

Ca pourrai faire une "mout...onnade" :lol: assez drinkable en ajoutant un citron et en baissant le pH à 3,5. J'apporterai peut être une version au prochain brassam
Avatar de l’utilisateur
Tarte aux pommes
Arpette
Arpette
Messages : 281
Inscrit depuis : 4 ans 6 mois
Mon équipement : Arsegan Easybrew30 + serpentin de refroidissement, 4 fermenteurs, plaque chauffante MJ's, agitateur magnétique + Erlenmeyer, manteau de fermentation Coolbrewing
Brasseur : Amateur
Localisation : Reichshoffen Alsace 67
A remercié : 38 fois
A été remercié : 27 fois

Re: [Brassam 2022] - bien rentré + photos

Message par Tarte aux pommes »

Salut à tous, bien rentré en Alsace.
Premier brassam pour moi, expérience incroyable, échanges, rencontres, conseils. Que des gens hyper sympas 👍👍👍. Assurément pas le dernier brassam pour moi.
J'encourage tout le monde à s'y rendre l'année prochaine 😁😁😁
:buveur4: l'alcool ne résoud pas les problèmes, mais le lait non plus
Répondre

Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion

Vous devez être membre pour pouvoir répondre

Créer un compte

Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute

Inscription

Se connecter