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Mon équipement : Brassage par infusion, refermentation en bouteille ou en fût. PICO 25L: Gamelle inox, cuve isolée inox avec fond-filtrant DIY, un tripatte à gaz. MICRO 600L: cuves inox (tanks à lait modifiés), réchaud à gaz et fermenteurs cc thermorégulés maison
y'a pas que le diamètre du tuyau qui compte. Faut aussi tenir compte de la longueur, de la pression du gaz et de la capacité et position du détendeur. Parce qu'un bruleur de X kW, s'il est raccordé avec un détendeur 1.3 kg/h, ne dépotera jamais plus que 8 kW (en butane).
En propane, sur un gros chauffe-eau gaz pour les camping (91 kW), on est en 300 mbar jusqu'au bloc gaz, avec un diamètre 14/20. La deuxième détente se fait directement sur l'appareil. En GN, on met du 18 minimum en 21 mbar pour 24 kW.
Autrement, elle est chouette cette install. Mais pourquoi, sur le site, toujours parler de "bricolage" ?
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
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Mon équipement : Pico brasserie de 80L composée de 3 cuve catering service de 100L une pour le brassage une pour l'ébullition et la dernière pour la réserve d'eau chaude 2 bac de 200L pour le refroidissement, serpentin en cuivre et une pompe bricodépot pour refroidire le tout 2 fermenteur de 100L pour les primaires et 2 de 60L pour les secondaires
Mon équipement : Brassage par infusion, refermentation en bouteille ou en fût. PICO 25L: Gamelle inox, cuve isolée inox avec fond-filtrant DIY, un tripatte à gaz. MICRO 600L: cuves inox (tanks à lait modifiés), réchaud à gaz et fermenteurs cc thermorégulés maison
Le réchaud c'est un 60kW (c'est déjà pas mal !) relié au Propane par des tuyaux classiques. Le détendeur par contre fait 5kg/heure en 50mbar ! J'aurais voulu passer au gaz naturel, mais la tuyauterie et sa pose m'aurait coûté cher ! Il aurait même fallu changer le compteur trop petit
Pourquoi parler de bricolage ?
Pour moi le terme "bricolage" n'a rien de négatif, c'est tout fabriqué et adapté avec mes ptites mains et des outils assez basiques (hors soudure). Petite ou grande échelle, même façon de faire...DO IT YOURSELF
beeraddict a écrit :C'est comme l'histoire de la petite nerveuse et de la grosse paresseuse ?
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